3 trải nghiệm ẩm thực thú vị cuối tuần

Các món ăn ngon và đồ uống hấp dẫn sẽ giúp bạn "up mood" vào ngày cuối tuần.

Hẹn hò cùng bạn bè hay đơn giản là thưởng thức chúng một mình cũng giúp ngày nghỉ của bạn trở nên thú vị hơn. Zing gợi ý bạn dùng thử cà phê được cá nhân hóa, ăn brunch lành mạnh và đi speakeasy bar.

Tôi được người bạn giới thiệu về một tiệm cà phê chuyên "cá nhân hóa" hương vị theo sở thích của khách hàng. Nghe khá mới lạ nên tôi đã đi thử ngay và thấy rất hài lòng.

Cà phê X nằm ở tầng 1 trong một khu chung cư ở quận 3. Không gian quán không quá to nhưng gây ấn tượng mạnh với tôi bởi mùi thơm ngay khi bước vào.

Khi order, bạn sẽ được cung cấp một bảng vị để mô tả ly cà phê mình mong muốn. Hạt cà phê sẽ được mix theo yêu cầu và đem đi rang thủ công bằng rượu, xay trực tiếp.

Vì pha theo sở thích cá nhân nên bạn rất dễ bị đồ uống ở đây làm "xiêu lòng".

Đặc biệt, mỗi khách hàng sẽ có một mã số riêng để Cà phê X ghi nhớ khẩu vị của bạn và phục vụ tốt hơn trong những lần sau. Đây cũng là điểm làm tôi cực kỳ ấn tượng.

Những bữa brunch được xem là lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai thích ngủ nướng vào ngày cuối tuần. Thay vì thưởng thức burger, trứng chần, bacon,... bạn có thể đổi vị với những món ăn lành mạnh hơn.

The Green Box là địa chỉ yêu thích của tôi khi tìm kiếm một bữa brunch tốt cho sức khỏe. Quán nằm trong khu tổ hợp Soma Saigon (Lê Văn Miến, Thảo Điền) nên bạn còn có thể thưởng thức cà phê, cocktail hoặc bánh ngọt tại đây.

Không gian của The Green Box khá rộng rãi, có cả khu vực ngoài trời và trong nhà. Nếu đến trước giờ trưa, tôi thường chọn ngồi ở khoảng sân phía trước để hít thở không khí.

Tiệm phục vụ cả đồ chay lẫn đồ mặn, khá phong phú. Các phần brunch healthy, đầy đủ dinh dưỡng và có thể mix theo sở thích cá nhân đảm bảo sẽ làm bạn ấn tượng.

Món yêu thích của tôi khi đến tiệm là breakfast bao. Phần nhân gồm tàu hũ ướp sốt Hàn Quốc, bơ, kim chi và một số loại rau ăn cùng vỏ bánh bao khá thú vị.

Ngoài các món brunch, The Green Box còn có salad và bánh mì. Mức giá ở đây dao động từ 100.000 đồng đến 150.000 đồng.

Speakeasy bar là một dạng quán bar bí mật và được biết đến thông qua việc khách hàng truyền tai hoặc giới thiệu với nhau.

Chúng thường không tập trung nhiều cho việc quảng cáo mà đầu tư vào chất lượng đồ uống, âm nhạc và không gian bên trong.

Nếu không thuần là speakeasy bar thì ở TP.HCM, bạn cũng có thể tìm thấy trên các trang mạng xã hội những địa chỉ quán bar "ẩn mình" có phong cách tương tự. Stir Bar (Lê Thánh Tôn, quận 1) là một trong số đó.

Stir có không gian không quá rộng, thiết kế hơi hướm cổ điển nên tạo cho tôi cảm giác ấm cúng. Nếu ghé đến vào ngày trong tuần, không gian cũng khá yên tĩnh và chill.

l

Các món classic cocktail ở đây có cả loại dùng rượu mạnh hoặc không nên phù hợp với nhiều nhu cầu. Theo tôi, mức giá khoảng từ 120.000 đồng là khá hợp lý.

Bên cạnh đó, Stir còn có một số món snack để khách hàng dùng kèm khi thưởng thức cocktail. Hương vị tuy không quá ấn tượng nhưng cũng rất ổn.