“Cô dâu 8 tuổi” Avika Gor "tròn mắt" thưởng thức bánh xèo Việt Nam
Nàng Anandi của phim “Cô dâu 8 tuổi” đã đến TP.HCM, tự tay làm và thưởng thức bánh xèo truyền thống của Việt Nam vào sáng nay (5/9).
Về làng bánh 150 tuổi đất Cố đô thưởng thức "bèo, nậm, lọc"
Sau khi thi tài làm bánh và bày trí, những đĩa bánh bèo, nậm, lọc truyền thống được đưa tới đình làng dùng để tế lễ, tri ân tiền nhân...
Mới lạ bánh chưng Tết vị caramel, nhân bào ngư
Bên cạnh bánh chưng truyền thống với nhân thịt lợn và đỗ xanh, thị trường Tết 2023 xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc đáo, mới lạ cả về hình thức lẫn hương vị.
Bánh mứt gọi Tết về
Đến hẹn lại lên, từ tháng 11 âm lịch, những cơ sở hay làng nghề sản xuất bánh, mứt truyền thống ở miền Trung lại bắt đầu nhộn nhịp sản xuất để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của khách hàng trong dịp Tết nguyên đán.
Phở, chả giò, bánh mì giúp ẩm thực Việt Nam lọt vào top 10 thế giới
Tạp chí The Travel của Canada liệt kê 10 quốc gia có các món ăn ngon nhất thế giới theo bình chọn của độc giả. Ẩm thực Việt Nam cũng vinh dự góp mặt trong danh sách này.
Lễ hội Ka tê của người Chăm ở Bình Thuận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Bộ trưởng Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng đã ký quyết định đưa lễ hội Ka tê của người Chăm tỉnh Bình Thuận vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Bánh lá đót của đồng bào Cor
Trong các dịp lễ hội hay các ngày trọng đại của gia đình, làng xóm của đồng bào Cor ở huyện Trà Bồng, loại bánh trên mâm cỗ không thể thiếu là bánh lá đót (bánh a cót). Đây là một loại bánh truyền thống của đồng bào Cor, thể hiện sự no đủ, đầm ấm.
Bánh răng bừa, đặc sản dân dã tiến vua ở xứ Thanh
Được làm từ bột gạo tẻ cùng hành khô, mộc nhĩ, thịt heo xay, bọc trong lá chuối xanh, bánh răng bừa - một món ăn dân dã từng là sản vật dùng để tiến vua ở vùng đất cổ Lam Kinh của xứ Thanh - rất được ưa chuộng dịp Tết.
Bánh mỳ Nam Ngạn
Là một trong những nơi lưu giữ ký ức đẹp về mảnh đất Thanh Hóa, làng bánh mỳ Nam Ngạn dù không còn sôi động như trước nhưng hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ những lò nướng bánh nơi đây vẫn tạo được ấn tượng về một làng nghề truyền thống.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com