Loại khô thòi lòi nguyên con giữ được nguyên hương vị của cá nhiều hơn nên được ưa chuộng, cả xã cùng làm cũng không đủ bán.
Mấy hôm nay thời tiết ở thành phố trở lạnh, mưa phùn lất phất trước hiên nhà. Mùi thịt kho đang hâm nóng phảng phất trong gió làm tôi tưởng mình đang ở quê, chờ món thịt kho hột vịt ngoại nấu vào những ngày cận Tết.
Là cá nhưng có hai chân, ngoài việc bơi lội tung tăng dưới nước, nó còn có thể "chạy nhảy" trên cạn, và khi cần thì leo lên cây. Đặc biệt, loài cá này thịt rất thơm ngon, trở thành đặc sản nổi tiếng của Cà Mau.
Có nhiều loài đã khiến giới nghiên cứu phải kinh ngạc, sau đây là danh sách 8 loài động vật thú vị và kỳ lạ nhất Việt Nam.
Quê tôi ở vùng Giáp Nước, Vàm Đình, thuộc huyện Cái Nước, cách Năm Căn chỉ vài chục cây số. Cái Nước được xem như miệt đồng gạch nối giữa hai cánh rừng U Minh và Năm Căn. Ở đây ruộng lúa là chính, xen lẫn với vườn dừa, vườn tạp, lung trấp, đầm lầy, rừng chồi…
Tết Nguyên đán 2022 đã cận kề, các làng nghề đặc sản ở Cà Mau cũng tất bật vào vụ. Tình hình dịch bệnh phức tạp khiến sản lượng tiêu thụ giảm, tuy nhiên nhiều cơ sở ki8nh doanh vẫn giữ giá bình ổn.