Cereulide - một độc tố có thể gây buồn nôn và nôn mửa - đã được phát hiện trong các nguyên liệu xuất phát từ một nhà máy tại Trung Quốc, nơi cung cấp cho nhiều nhà sản xuất sữa công thức trẻ em, trong đó có Nestlé, Danone của Pháp và Lactalis. Phát hiện này đã dẫn tới các đợt thu hồi sản phẩm tại hàng chục quốc gia và làm dấy lên lo ngại trong giới phụ huynh.

“Do các phương pháp phân tích cereulide đã được cải tiến, chúng tôi chủ động thu hồi thêm một lô sữa công thức Guigoz, bên cạnh những lô đã được thu hồi trước đó” - Nestlé nêu trong thông báo thu hồi sản phẩm.

Trước đó, công ty đã tiến hành thu hồi một số lô Guigoz cùng các nhãn hiệu khác tại Pháp trong tháng 1 và tháng 12.

Trước đó, Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) ngày 2/2 đã đặt ra ngưỡng độc tố cereulide trong sữa. Cơ quan này cho rằng liều lượng tham chiếu cho độc tố cereulide trong sữa công thức dành cho trẻ em nên được đặt ở mức 0,014 microgam trên mỗi kg trong một động thái mà họ gọi là cách tiếp cận thận trọng.

Đây là lần đầu tiên EFSA đặt ra ngưỡng cho cereulide. Về cơ bản, đây là chính sách không khoan nhượng, vì bất cứ mức nào thấp như vậy đều được coi là quá nhỏ để phát hiện. Độc tố cereulide dù chỉ với một hàm lượng nhỏ đến đâu đều không được coi là an toàn trong sữa công thức dành cho trẻ em.

Giới hạn đề xuất được EFSA đưa ra sau khi Nestlé, nhà sản xuất sữa công thức cho trẻ sơ sinh lớn nhất thế giới, thu hồi hàng trăm sản phẩm có khả năng bị nhiễm độc tố ở hơn 60 quốc gia.

Chính quyền Pháp hiện đang điều tra xem liệu hai trường hợp tử vong ở trẻ sơ sinh có liên quan đến việc uống sữa công thức Guigoz của Nestlé hay không. Nestlé đã phát hiện vi khuẩn sinh độc tố là từ dầu axit arachidonic nhập khẩu từ một nhà cung cấp duy nhất mà họ từ chối công khai tên.

Các đối thủ cạnh tranh như Danone, Lactalis và các nhà sản xuất nhỏ hơn khác cũng đã thu hồi một số sản phẩm.