Đa dạng sản phẩm từ truyền thống đến hiện đại tham gia chương trình OCOP
Tham gia chương trình OCOP có nhiều sản phẩm là đặc sản, thương hiệu lâu đời của địa phương. Bên cạnh đó, cũng có nhiều sản phẩm bắt nguồn từ sự sáng tạo và đầu tư phát triển nguồn nguyên liệu vốn có tại địa phương.
Mẹo nhỏ giúp bạn lưu trữ bên trong nhà bếp ngăn nắp
Sở hữu một căn bếp là điều ai cũng có thể làm được nhưng làm chủ nó thì không phải vậy. Việc sắp xếp và tổ chức lưu trữ trong bếp luôn được xem như một thử thách với người nội trợ.
Chính thức sửa quy định kiểm dịch gây tốn hàng trăm tỷ mỗi năm
Sau nhiều lần các doanh nghiệp kiến nghị về quy định bất cập gây tốn hàng trăm tỷ đồng mỗi năm, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) vừa sửa đổi quy định, đưa các sản phẩm động vật thủy sản nhập khẩu làm nguyên liệu để gia công xuất khẩu, sản xuất xuất khẩu vào danh mục miễn kiểm dịch.
Nguyên liệu bấp bênh, ngành gỗ nhập khẩu quay tìm nguồn nội địa
Mặc dù là trung tâm chế biến đồ gỗ lớn của thế giới, tuy nhiên Việt Nam lại phụ thuộc nhiều vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu. Trong bối cảnh nguồn gỗ nhập khẩu đang lâm cảnh bế tắc, thì việc nâng cao năng suất, chất lượng vùng nguyên liệu tại chỗ là giải pháp cấp bách.
Đưa đặc sản mắm tép Ngọc Vừng thành sản phẩm OCOP
Từ nguồn nguyên liệu dồi dào, mắm tép làm từ đặc sản tép tươi Ngọc Vừng (Vân Đồn) nức tiếng, đã được cải tiến quy trình, chắt lọc tinh hoa nghề, đầu tư chế biến thành sản phẩm OCOP tiện dụng, chất lượng.
Dẻo dai miến bắc Tân Biên
Miến là món ăn quen thuộc của người Việt, được hình thành lâu đời ở các vùng quê và trở thành nghề truyền thống tại một số địa phương. Khoảng vài chục năm trước, người gốc Bắc ở khu vực Kẻ Sặt, Hố Nai, nay thuộc các phường: Tân Biên, Hố Nai, Tân Hòa (TP.Biên Hòa) đã mở xưởng làm miến theo kiểu Bắc.
Giá phân bón tăng trở lại, nguồn cung vẫn đang dồi dào
Hiện giá nhiều loại phân bón tại vùng ĐBSCL không còn tiếp tục đà giảm giá mà đã tăng trở lại từ 20.000 - 60.000 đồng/bao (50kg) so với cách nay hơn 2 tuần.
Thu tiền tỷ từ chế biến gỗ
Những năm gần đây, nhiều hộ dân ở xã Canh Nậu, huyện Yên Thế (Bắc Giang) lựa chọn phát triển kinh tế bằng nghề chế biến gỗ, mang lại hiệu quả cao. Hộ anh Lý Văn Trường, dân tộc Nùng (SN 1976), bản Gốc Dổi là một trong những điển hình
Các doanh nghiệp chăn nuôi nội địa vẫn trong thế khó vào quý I/2022
Ngành chăn nuôi nước ta thời gian qua đã trải qua nhiều thách thức lớn khi chịu áp lực từ cả giá đầu vào tăng liên tục, lẫn sức ép từ đầu ra do giá heo lao dốc. Liệu triển vọng ngành trong quý I năm 2022 có trở nên tích cực hơn không khi nhu cầu thực phẩm tăng lên trước dịp tết Nguyên đán sắp tới?
Nguy cơ hết cá làm nước mắm
Nguồn lợi thủy sản Việt Nam, trong đó có nguồn cá làm nước mắm đang có dấu hiệu suy giảm, vì vậy việc bảo vệ và phát triển bền vững nguồn nguyên liệu cá làm nước mắm ở Việt Nam là rất cấp thiết.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: tgtto.dv@gmail.com