Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Mã xác nhận
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Đường Châu Văn Liêm không quá dài, từ đường Hồng Bàng rẽ vào chạy thẳng đến vòng xoay cuối đường giao với đường Hải Thượng Lãn Ông chỉ chừng 500m, song đây lại là một trong những tuyến đường lớn của quận 5 (TP.HCM).
Đi trên đường này, bạn có thể ghé một số quán ăn có tiếng sau để thưởng thức đủ món ngon, nhất là hương vị ẩm thực người Hoa.
Đến quận 5 chắc chắn phải thử các món ăn người Hoa. Quán sủi cảo Đại Nương ở số 125 Châu Văn Liêm là một gợi ý cho bạn. Chủ đạo ở đây là các món sủi cảo với phần nhân đầy đặn. Tùy sở thích, thực khách có thể gọi sủi cảo luộc, sủi cảo chiên hay canh sủi cảo với mì, giá 50.000 đồng/phần.
Sủi cảo Đại Nương không chỉ có… sủi cảo. Nhiều thực khách Sài Gòn đến đây còn ưa thích các món như bánh hành, mì bò với nước dùng đậm đà, bò hầm mềm béo hay phá lấu thập cẩm với bao tử, lưỡi heo, tai heo giòn giòn.
Quán cũng có các món cơm chiên, cơm cà ri, canh trứng cà chua, canh rong biển hay các món đậu hủ, các món xào… Nếu muốn mua về các loại sủi cảo, bánh hành hay mì sợi, quán có phục vụ luôn hàng đông lạnh để khách tiện mang về.
Vào quán sủi cảo Đại Nương, khách sẽ được order (gọi món) trên menu đã in sẵn của quán, có ghi đầy đủ các món ăn bằng song ngữ Việt - Hoa với giá tiền kèm theo. Khách chọn món nào sẽ tick (đánh dấu) vào đó. Quán có không gian nhỏ, bình dân, mang nét xưa cũ.
Là một trong những quán lẩu nổi danh khu Chợ Lớn, lẩu cá Dân Ích nằm ở số 99 Châu Văn Liêm, có mặt bằng rộng rãi với tầng trệt lẫn tầng lầu.
Đến đây, nhiều thực khách ưa gọi lẩu thập cẩm, với thành phần nguyên liệu có đủ cá, tôm, chả cá, mực ngâm tro, bóng bì, bánh xếp, tim, gan, cật… Nước lẩu vừa ăn, vị thanh, song không quá nổi bật hẳn lên một vị chính nào, ví dụ như vị mắm cá linh trong món lẩu mắm miền Tây.
Quán Dân Ích phục vụ lẩu trong chiếc nồi nhôm xưa xưa, kiểu nồi lẩu cù lao, chính giữa là lửa than hồng. Dọn kèm lẩu có mì tươi, bún gạo, rau tần ô (cải cúc), quẩy, nước tương, sa tế…
“Lẩu cá Dân Ích thì có tiếng ở khu quận 5 rồi, nhưng mình nghĩ món này chắc cũng hơi kén người ăn. Tụi mình đi 2 người gọi phần lẩu nhỏ tầm 350.000 đồng là vừa, đủ no. Thấy nước lèo hơi cạn cạn là nhân viên tự động tới châm thêm”, Tường Vy (thực khách ngụ quận 1) cho biết.
Ngoài lẩu, quán Dân Ích còn hấp dẫn thực khách bởi một số món ăn theo phong cách Hoa như bồ câu quay, tàu hủ ky mạng tôm, nấm đông cô nhồi tôm, đậu hủ xào thập cẩm, chân vịt rút gân xào cải chua…
Nếu muốn tìm một địa chỉ chuyên các món bò bít tết, bò lúc lắc hấp dẫn, bạn có thể ghé quán Opla Inox ở số 67 Châu Văn Liêm. Quán đã bán mấy chục năm nay, ban đầu chỉ có bánh mì ốp la đơn giản, nên quán mang tên Opla Inox.
Thực khách có thể thưởng thức bò với bánh mì, khoai tây, nui hay cơm chiên đều được. Đặc biệt, bò sốt phô mai tiêu xanh với phần nước sốt hơi lỏng, beo béo, ngọt ngọt, bùi bùi được biết đến là món đắt khách của quán.
“Cũng là bò bít tết, nhưng món ăn ở đây mình thấy không phải theo kiểu món Âu, nó có chút biến tấu riêng. Miếng thịt bò rất mềm, mọng nước, ướp gia vị đậm đà chứ không phải miếng bít tết kiểu Âu ướp nhạt. Nếu bạn thích ăn chín kĩ thì có thể lưu ý quán lúc gọi món, vì mình thấy thịt bò hơi tái”, Quang Huy (thực khách ngụ quận 5) nhận xét.
Một số thực khách cho biết mức giá ở quán Opla Inox tương đối đắt, khoảng 80.000-90.000 đồng/phần, song có thể chấp nhận được. Ngoài ra, những khách quen ở đây mách bạn nhớ thử qua ca cao sữa đá và trà sữa Thái thơm ngon.
Với những ai hảo ngọt, hẳn không thể bỏ qua quán chè Hà Ký nổi tiếng mấy chục năm, nằm ở số 138 Châu Văn Liêm.
Menu của quán phong phú, chủ đạo là các món chè nóng và chè lạnh. Chè nóng là các món như chè mè đen, chè trôi nước, các loại chè đậu… Chè lạnh thì bao gồm các món sâm bổ lượng, chè trái dâu, đậu hủ hạnh nhân…
Ngoài các món kể trên, quán chè Hà Ký còn khiến nhiều thực khách tò mò bởi các món đậm hương vị ẩm thực người Hoa như quy phục linh Quảng Châu, hột gà trà, tuyết nhĩ táo đỏ đu đủ tiềm…
Mức giá ở chè Hà Ký dao động tầm 25.000-40.000 đồng/phần. Đi ăn chè những lúc hơi... đói bụng, bạn có thể thưởng thức thêm các món mặn ở đây như bì cuốn, bánh tằm, bánh ướt, bánh ít trần…