Trái khóm thơm ngon ở vùng Đồng Tháp Mười của Tiền Giang trúng mùa, tốt giá, cả xóm giàu

Theo ông Trần Hoàng Phong, Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) huyện Tân Phước, (tỉnh Tiền Giang) phát huy tiềm năng vùng Đồng Tháp Mười, nông dân trong vùng đã khai hoang, trồng được gần 15.400 ha khóm chuyên canh.

Mỗi năm vùng trồng cây khóm tập trung cho sản lượng thu hoạch khoảng 300.000 tấn khóm thương phẩm, lớn nhất tỉnh Tiền Giang và là cây trồng đặc sản có lợi thế cạnh tranh của địa phương.

Nhằm phát huy tiềm năng và thế mạnh cây khóm vùng Đồng Tháp Mười, huyện Tân Phước quan tâm định hình vùng sản xuất chuyên canh, chuyển giao khoa học - kỹ thuật để tăng năng suất, sản lượng và chất lượng nông sản hàng hóa. 

Từ đầu năm đến nay, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Phước đã tổ chức gần 200 cuộc tập huấn, chuyển giao kỹ thuật trồng trọt cho gần 4.300 hộ nông dân vùng chuyên canh, chủ yếu kỹ thuật thâm canh, tuyển chọn giống tốt, cải tạo vườn dứa, xử lý cho trái rải vụ để có sản phẩm thu hoạch quanh năm,...

Trong đó, với kỹ thuật xử lý cho trái rải vụ, chủ động thời điểm thu hoạch được ngành Nông nghiệp đúc kết, chuyển giao và nông dân đang áp dụng một cách rộng rãi đã tạo nên cuộc cách mạng khoa học - công nghệ trên lĩnh vực thâm canh cây trồng đặc sản. 

Hiện nay, nhờ vào việc áp dụng kỹ thuật xử lý rải vụ, khóm Tân Phước cho thu hoạch gần như quanh năm. Từ đó, giảm được nguy cơ được mùa, mất giá do mất cân đối cung - cầu thị trường nông sản bởi thu hoạch tập trung vào một thời điểm nhất định trong năm. 

Nông dân trồng cây khóm thu hoạch trái khóm ở xã Thạnh Mỹ, huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang.

Nông dân an tâm đẩy mạnh sản xuất, thâm canh. Ngoài ra, chú trọng mở rộng mạng lưới thu mua, tiêu thụ, tổ chức lại sản xuất, phát triển kinh tế hợp tác cũng góp phần quan trọng đảm bảo sự phát triển mạnh mẽ và bền vững của vùng chuyên canh.

Cũng theo ông Trần Hoàng Phong, Chủ tịch UBND huyện Tân Phước, (tỉnh Tiền Giang) toàn huyện hiện có mạng lưới 8 hợp tác xã liên kết thu mua, tiêu thụ trái khóm cho bà con nông dân. 

Mặt khác, có trên 20 vựa thu mua trái khóm cung ứng cho thị trường tiêu thụ trong nước hoặc doanh nghiệp chế biến xuất khẩu. Từ đó, đảm bảo đầu ra cho trái khóm khi đến kỳ thu hoạch và người dân rất an tâm sản xuất.

Huyện Tân Phước cũng quan tâm việc sơ chế, chế biến trái khóm nhằm đa dạng hóa sản phẩm từ trái khóm phục vụ nhu cầu thị trường đã giúp nâng giá trị và thương hiệu trái khóm Tân Phước. 

Từ trái khóm tươi, người dân địa phương chế biến ra nhiều sản phẩm như: kẹo khóm, nước màu khóm, nước giải khát từ trái khóm… và đưa ra phục vụ thị trường đã giải quyết việc làm cho lao động nông nhàn vừa tạo ra giá trị gia tăng đáng kể từ trái khóm chủ lực vùng Đồng Tháp Mười của tỉnh Tiền Giang.

Năm nay, nông dân vùng chuyên canh Đồng Tháp Mười trúng mùa, bội thu. Đến giữa tháng 11/2023, huyện Tân Phước đã thu hoạch được trên 12.000 ha với năng suất bình quân 20,5 tấn/ha và sản lượng gần 250.000 tấn khóm thương phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng và chế biến xuất khẩu.

Đáng mừng là trong năm 2023, khóm Đồng Tháp Mười luôn có giá cao, giúp nông dân vùng chuyên canh tăng thêm nguồn thu nhập nên cuộc sống ổn định. 

Chủ tịch UBND huyện Tân Phước cho biết, từ đầu năm đến nay, giá khóm luôn đứng ở mức 8.000 đồng đến 9.500 đồng/kg, có lúc giá trái khóm vượt lên trên 10.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi năm trước. Với giá này, mỗi ha cho nông dân trồng cây khóm lợi nhuận ròng khoảng 100 triệu đồng. 

Nhờ thu nhập cao từ cây khóm, bà con huyện Tân Phước vượt khó, thoát nghèo và tạo dựng cơ nghiệp vững vàng trên miền đất mới khai hoang Đồng Tháp Mười.

Ông Lê Văn Bé Hai, xã Thạnh Mỹ, huyện Tân Phước cho biết, ông có 3 ha đất trồng khóm chuyên canh. Nhờ áp dụng đồng bộ các biện pháp thâm canh để cây khóm đạt năng suất, sản lượng cao, chú trọng xử lý cho trái rải vụ nên khi thu hoạch bán được giá khóm cao. Trong năm 2023, ước tính, ông đạt sản lượng khóm trên 60 tấn, bán thu nhập ròng khoảng 300 triệu đồng.

Từ một nông dân nghèo khó vào khai hoang lập nghiệp nơi đây, nhờ trồng khóm chuyên canh, ông Lê Văn Bé Hai đã nghiễm nhiên trở thành triệu phú trên Đồng Tháp Mười (tỉnh Tiền Giang), tạo dựng cơ nghiệp bền vững, đóng góp vào sự đổi thay của miền đất hoang hóa một thời.