Nuôi cá cảnh - một nghề nông thôn đem lại giá trị kinh tế cao

TP.HCM với khí hậu nhiệt đới thích hợp để phát triển nghề nuôi cá cảnh quanh năm với chi phí thấp. Nuôi cá cảnh được Sở NNPTNT TP.HCM xếp vào danh mục những ngành nghề nông thôn mới đem lại giá trị kinh tế cao, cùng với mai vàng Bình Lợi và nghề chế biến thủy sản.

Hiện nay, tổng diện tích nuôi cá cảnh trên địa bàn thành phố đạt khoảng 90ha với hơn 300 cơ sở/hộ nuôi, tập trung ở một số quận huyện như Bình Chánh, Củ Chi, Hóc Môn, TP.Thủ Đức.

Nuôi cá cảnh đang đem lại kinh tế cao cho khu vực nông thôn TP.HCM. Ảnh: Q.S

Trong đó có các hình thức như nuôi trong hồ kính, nuôi hồ xi măng lót bạt, nuôi ao, nuôi trong keo, hũ, bình, thau, chậu, thùng xốp… Các loài cá cảnh được nuôi chủ yếu, như: Cá chép Koi, cá dĩa, cá xiêm, cá ba đuôi, cá bảy màu, cá hồng kim, cá bạch kim…

Nuôi cá cảnh tại TP.HCM hiện chia ra 3 hình thức chính, gồm: Nuôi hồ kính, thể tích trung bình 100-200 lít/hồ; nuôi các loài cá dĩa, neon, mũi đỏ. Hiện, TP.HCM có khoảng 100.000 hồ kính (4ha). Đối với dạng nuôi hồ xi măng, hồ bạt nhựa, diện tích trung bình 4-6m2/hồ; nuôi các loài cá: Bảy màu, Hòa Lan, hồng kim… TP.HCM có khoảng 20.000 hồ dạng này (24ha).

Đối với mô hình nuôi ao, diện tích giao động 200-2.000m2/ao; nuôi cá chép Nhật, ba đuôi, bảy màu, Hòa Lan, hồng kim… tại TP.HCM có khoảng 500 ao (60ha).

Hiện nay, TP.HCM có khoảng 20 đơn vị xuất khẩu cá cảnh. Trong đó, Công ty Cổ phần Sinh vật cảnh Thiên Đức, Công ty Cổ phần Sài Gòn cá kiểng và Hợp tác xã Sài Gòn cá kiểng là 3 đơn vị xuất khẩu chủ lực của thành phố trong thời gian qua. 

Thị trường xuất khẩu cá cảnh của TP.HCM phân bố khoảng 50 quốc gia, trong đó châu Âu chiếm khoảng 50-60%, còn lại là các thị trường châu Á, châu Mỹ, Trung Đông và Nam Phi.

Tính đến tháng 6/2023, sản lượng cá cảnh trên toàn thành phố đạt khoảng 52 triệu con. So với cùng kỳ năm ngoái, sản lượng cá cảnh nói chung cũng như cá cảnh xuất khẩu có giảm. 

Sản lượng cá cảnh tính đến giữa năm giảm đến 22,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Số lượng cá cảnh xuất khẩu giảm nhẹ hơn với mức giảm khoảng 5,9% về số lượng và giảm 4% về giá trị.

Thống kê của Sở NNPTNT TP.HCM cho thấy, bình quân giai đoạn 2016-2020, lượng cá cảnh xuất khẩu tăng 3,8%/năm, kim ngạch xuất khẩu tăng 7,2%/năm. Năm 2020 lượng cá cảnh xuất khẩu trên địa bàn thành phố đạt 16,41 triệu con, kim ngạch xuất khẩu 17,26 triệu USD, tăng 25,7% so với cùng kỳ.