Cuối tuần, người Sài Gòn mua nông sản sạch từ Phiên chợ Xanh tử tế

Theo Ban tổ chức, Phiên chợ Xanh tử tế diễn ra vào cuối tuần này có sự tham gia của 80 đơn vị là các doanh nghiệp, hợp tác xã, đặc sản làng nghề, hộ nông dân từ 29 tỉnh, thành trên cả nước: TP.HCM, Hà Nội, An Giang, Bến Tre, Cần Thơ, Đồng Tháp, Nghệ An, Lâm Đồng, Tây Ninh, Đồng Nai…

Theo đó, người tiêu dùng TP.HCM có thể mua sắm những nhóm sản phẩm nổi bật đến từ làng nghề đan lát túi xách bằng cỏ bàng ở An Giang, xoài cát Cao Lãnh, cam xoàn Lai Vung, hồng sấy gió, khoai tây hồng ở Đà Lạt, trà hoa từ An Giang; mỹ phẩm từ dừa ở Bến Tre; cà phê rang xay Đắk Lắk… đến những sản phẩm cá linh, cá heo, cá chốt, cá lóc… thịt heo lai rừng, tôm Cà Mau, chả chìa, khâu nhục, chả rươi…

Đặc biệt, tại phiên chợ, Ban tổ chức cùng các đơn vị tham gia phiên chợ thực hiện nhiều chương trình, hoạt động tri ân khách hàng, người tiêu dùng đã tin tưởng, ủng hộ trong suốt những năm qua.

Cụ thể, chương trình biểu diễn ẩm thực (vào sáng Chủ nhật, từ 8g00 – 9g00), do nghệ nhân ẩm thực, á quân cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 - đầu bếp Trần Cường Thịnh, với hướng dẫn món bánh puding mè đen, rau câu sâm bổ lượng.

Hoặc, các nghệ nhân sẽ hướng dẫn các bà nội trợ llàm chậu hoa, hoa trang trí bằng sơ mướp, làm quai xách ly bằng cỏ bàng, làm dầu cao sao vàng từ nguyên liệu tự nhiên...

Tại phiên chợ, người dân cũng được đắm mình trong không gian ẩm thực với nhiều món ngon vùng miền, từ bún riêu tôm Cà Mau, Gỏi cuốn tôm thịt, Cơm cà ri nị của người Chăm, đến các loại bánh dân gian Nam bộ (bánh su sê, bánh cuốn ngọt, bánh ít mít, bánh củ cải tiều, bánh quy nhân trứng muối),...

Bà Vũ Kim Anh, Phó giám đốc Trung tâm BSA điều hành Phiên chợ Xanh tử tế cho biết, để tham gia trong phiên chợ này, các sản phẩm phải đạt một số tiêu chí nhất định, đáp ứng tính an toàn cho người sử dụng. Ở đây, quy trình được duyệt nghiêm ngặt, phải có đầy đủ các giấy chứng nhận về chỉ số an toàn, đảm bảo sản phẩm chất lượng mới được vào chợ…

"Chủ nhiều gian hàng tại phiên chợ Xanh là những cá nhân xuất sắc đạt giải cuộc thi Dự án khởi nghiệp do BSA tổ chức hàng năm, được tư vấn, hỗ trợ để các bạn trẻ phát triển kinh doanh, kiểm tra sát sao quy trình sản xuất và năng lực... 

Chính sự hỗ trợ này đã giúp các Hợp tác xã, hộ nông dân hay những doanh nghiệp khởi nghiệp có được bước tiến dài, nhiều thương hiệu Việt miệt mài với hành động tử tế, mang đến sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng trong nước và khách nước ngoài", bà Kim Anh nói thêm.

Được biết, hơn 7 năm qua, Phiên chợ Xanh tử tế đã trở thành một nơi cung cấp sản phẩm, lấy ý kiến người tiêu dùng, kết nối doanh nghiệp tham gia giới thiệu sản phẩm ở các trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị, nhà hàng và cửa hàng…, đưa doanh nghiệp đủ tiêu chuẩn, đủ năng lực tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, tham quan những khu sản xuất nông sản lớn, gặp gỡ các đối tác trong và ngoài nước…