Ông trưởng ấp trồng sứ bonsai ẳm luôn danh hiệu nông dân giỏi ở Sài thành

Theo ông Tứ Đức, khách của ông là những người chơi sứ kiểng có gu chơi bộ rễ chứ không phải củ hay hoa. Hiện, trong vườn sứ bonsai của ông Tư Đức đang có 400 gốc sứ 7 năm tuổi.

Trong vườn sứ có những bộ rễ hình nôm như những ngón tay bám chặt vào mặt đất, hay như cái cổng trời ngả nghiêng; có chậu hình thù như con thú, 4 chân lún sâu trong đất…

Ông Tư Đức cho biết, trước đây ông trồng hoa mai vàng. Khoảng chục năm trước, ông bước vào lĩnh vực làm sứ bonsai khi phát hiện trên thị trường có nhu cầu chơi kiểng thể loại này.

Tuy nhiên, với người chuyên sản xuất hoa kiểng, ông Tư Đức thừa biết nếu sản phẩm không có gì khác biệt sẽ không bao giờ cạnh tranh lại sản phẩm hoa sứ của nông dân Bến Tre hoặc các nghệ nhân ở TP.HCM.

"Ở Bến Tre thổ nhưỡng thích hợp, nước phù sa, nhiệt độ phù hợp nên trồng sứ rất mau lớn. Nếu ở TP này trồng 3 năm mới hình thành cây sứ, thì ở Bến Tre chỉ mất 1 – 2 năm, thành ra phải chọn cách làm sứ bonsai khác biệt để cạnh tranh thị trường", ông Tư Đức thổ lộ.

Phát hiện nhà vườn làm sứ bonsai chỉ tập trung vào làm củ, ghép hoa, ông Hai Đức nghĩ đến phải làm bộ rễ, tạo sự khác biệt. Ông Tư Đức mua giống sứ về trồng, rồi lên mạng tìm hiểu quy trình xây dựng bộ rễ cây sứ của nông dân Thái Lan. 

"Tôi nghiên cứu thấy quy trình người Thái làm bộ rễ cây sứ rất cầu kỳ, mất nhiều năm mới hoàn chỉnh bộ rễ. Nếu làm như họ giá sản phẩm sẽ đội lên rất cao, giới chơi sứ bình dân trong nước nhiều khả năng không tiếp cận được sản phẩm", ông Tư Đức thổ lộ.

Thế là, ông Tư Đức làm bộ rễ cây sứ theo cách của mình. Ông Tư Đức cho biết, đã bỏ nhiều công đoạn của người Thái để giảm thời gian, công sức cho ra sản phẩm phục vụ giới chơi sứ kiểng bình dân. hoặc thay vì làm bộ rễ sứ trải sát đất, ông Tư Đức làm rễ nôm để hạn chế sử dụng chậu to, giá cao…

Theo ông Tư Đức, thực tế làm bộ rễ cây sứ không dễ như ông tưởng. Thời gian đầu, tỷ lệ phôi sứ để làm bộ rễ chết khá cao. Ông Tư Đức cho biết, phải mất đến 5 - 7 năm bộ rễ sứ mới cho ra được hình thù kỳ quái, hút mắt người chơi.

Theo ông Tư Đức, thị trường sản phẩm hoa sứ của ông chủ yếu tại TP.HCM. Thời điểm hút hàng là vào dịp Tết. Để phục vụ thị trường Tết, từ rằm tháng 10 (Âl) ông Tư Đức phải cho tỉa tàng để cây sứ tròn trịa, ra hoa đúng dịp Tết.

Thường, khách hàng của ông Tư Đức là người quen, tiểu thương, trường học, nhà chùa. Ai mua thì đến tận vườn, chứ ông Tư Đức không đem sản phẩm trưng bày, quảng bá trên thị trường. Giá sứ bonsai của ông Hai Đức mềm đến không ngờ, 1 cặp sứ bonsai 7 năm tuổi, ông Tư Đức chỉ lấy giá 5 triệu đồng.

"Tiền bán mấy chậu sứ bonsai tôi chỉ mong đủ mua phân, thuốc để tái đầu tư. Tôi không chủ trương kinh doanh, mà chỉ muốn chia sẻ thú chơi sứ kiểng độc lạ với bà con", ông Tư Đức bộc bạch.

Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Lê Minh Xuân Nguyễn Văn Của, hiện ông Tư Đức là Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi của TP.HCM.