Giá bồn bồn được các thương lái tại TP.HCM thu mua chạm ngưỡng kỷ lục hơn 30.000 đồng/ký. Tuy nhiên người dân xã Phong Phú không mặn mà, đa số đã bỏ nghề để làm công nhân để có thu nhập ổn định hơn.
Từng là công nhân làm thuê tại tỉnh Bình Dương nhưng với quyết tâm vươn lên, chị Phạm Thị Hồng Nguyên (xã Thạnh Phú, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau) đã về địa phương khởi nghiệp từ những thứ vứt đi trong quá trình sơ chế cây bồn bồn.