Khi tuần làm việc dần khép lại, bữa cơm tối Thứ Sáu nên nhẹ nhàng mà vẫn đủ vị để mọi thành viên quây quần, nạp năng lượng cho những ngày nghỉ sắp tới. Mâm cơm gồm thịt heo sốt me chua ngọt hấp dẫn, canh ngao nấu chua thanh mát, đậu phụ rán tẩm hành thơm bùi và dưa hấu mát lành tráng miệng – tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng mùa hè đầy thư giãn.

Mỗi bữa ăn trong tuần là một niềm cảm hứng ẩm thực khác nhau. Riêng Thứ Năm, ta chọn vị chua dịu nhẹ để xoa dịu cái nóng oi ả của mùa hè. Mâm cơm gồm canh ngao nấu chua thanh mát, thịt heo sốt me đậm đà đưa cơm và đậu rán tẩm hành dân dã. Đây là một bữa tối không cầu kỳ, nhưng hài hòa và rất “đã miệng”.

Giữa những ngày hè oi ả, một mâm cơm gia đình đơn giản nhưng đủ chất, dễ ăn và tròn vị luôn là lựa chọn lý tưởng. Thứ Tư này, bữa cơm với thịt rán vàng giòn, canh bí đỏ nấu thịt băm ngọt lành, rau muống xào tỏi xanh giòn – mộc mạc nhưng vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng.