Ăn uống

Trăm món mỹ vị của người Hoa đang quy tụ tại lễ hội ẩm thực Chợ Lớn, khách thỏa thê thưởng thức

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story đang diễn ra tại TP.HCM, quy tụ nhiều quán ăn, nhà hàng người Hoa trứ danh cùng trăm món mỹ vị làm từ mì và bánh như dimsum, bánh bao, hủ tiếu mì xá xíu,...

TP.HCM có Phố đêm Chợ Lớn, địa điểm lý tưởng để thưởng thức các món Hoa

Thế giới tiếp thị

Theo kế hoạch, khu vực đường Tháp Mười ở Phố đêm Chợ Lớn sẽ bán món ăn đặc trưng của người Hoa như hủ tiếu, há cảo, cơm… Đây sẽ là địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực người Hoa khu Chợ Lớn.

500 loại bánh 3 miền dẻo thơm khiến hàng ngàn người ăn không chán

Thế giới tiếp thị

Người dân thỏa thích ăn ngon với 500 loại bánh 3 miền tại Ngày hội bánh dân gian đang diễn ra tại TP.HCM đường Lê Lợi - Nguyễn Huệ (quận 1, TP.HCM).

Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt heo sốt me, canh ngao chua, đậu phụ rán tẩm hành

Chuyển động Đông Bắc

Càng về cuối tuần, khẩu vị gia đình cần sự mới mẻ và hấp dẫn hơn. Bữa cơm tối thứ Sáu mang đến sự thay đổi nhẹ nhàng nhưng đầy màu sắc và hương vị: thịt heo sốt me chua ngọt đậm đà, canh ngao nấu chua thanh mát và đậu phụ rán giòn tẩm hành vừa thơm vừa mềm. Một thực đơn lạ miệng, hài hòa cho bữa tối thư giãn.

2,5 triệu đồng để ăn dĩa cơm tấm Chợ Cũ, đặt trước mới có

Dĩa cơm tấm tại 1 nhà hàng trên đường Tôn Thất Đạm (Quận 1, TP.HCM) do đầu bếp người Mỹ gốc Việt chuẩn bị có giá 100 USD, tương đương 2,5 triệu đồng. Nếu không đặt món trước, nhà hàng không có sẵn.

Lễ hội nước mắm truyền thống lần đầu tiên được tổ chức tại TP.HCM có gì đặc biệt?

Lễ hội Nước mắm truyền thống lần đầu tiên được tổ chức sẽ diễn ra tại TP.HCM từ ngày 23 - 27/10 tại khu vực Thương xá Tã cũ. Nhiều hoạt động độc đáo giới thiệu và quảng bá nước mắm Việt sẽ diễn ra xuyên suốt 5 ngày tổ chức.

Chủ quán thịt chó Hàn Quốc đang điêu đứng

Dự luật cấm thịt chó tại Hàn Quốc nhận sự ủng hộ của đa số người dân, nhưng lại bị nhóm tiểu thương buôn bán thịt từ chó, mèo phản ứng căng thẳng.

Quảng bá ẩm thực và du lịch Việt Nam qua chương trình mới từ tập đoàn châu Âu

Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) và Công ty TNHH Nestlé Việt Nam vừa công bố chương trình hợp tác năm 2024 trong khuôn khổ Đề án "Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt" với chuỗi hoạt động mới mẻ nhằm thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt.

Lẩu cá tầm ngon ở Đà Lạt

Đà Lạt vẫn được biết đến với những món lẩu nổi tiếng như lẩu gà lá é, lẩu hoa atiso, lẩu gầu bò, thế nhưng còn một món lẩu nữa cũng được người dân Đà Lạt yêu thích và lựa chọn trong nhiều bữa tiệc, đó là lẩu cá tầm.

Hương sắc cốm Vòng

Mỗi độ thu về, có một người bỗng nhớ Hà Nội, quê ngoại yêu dấu của mình da diết. Mới đấy đã bốn mươi năm. Thuở ấu thơ, cô không bao giờ quên những lần về quê theo chân ông ngoại ra phố chơi, sà vào gánh hàng rong lạ lẫm, thưởng thức món cốm Vòng hương thơm ngọt dịu, thanh tao.

Rau choại, đặc sản nhà giàu Đồng Tháp Mười

Từ xưa, có một loại rau rừng, rau dại mọc hoang đã gắn bó bền chặt với vùng Đồng Tháp Mười phèn chua, nước mặn là rau choại. Loại rau rừng, rau dại này là nguồn thức ăn chủ yếu của các chiến sĩ cách mạng trong những năm kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ.

Loại gạo đắt nhất thế giới hơn 2 triệu đồng một ký

Kinmemai Premium là loại gạo đắt nhất thế giới hiện nay, với giá khoảng 109 USD/kg (gần 2,5 triệu đồng), chỉ người giàu mới dám ăn.

Về Tri Tôn, mua đặc sản rừng ven đường

Đoạn đường từ thị trấn Tri Tôn vào xã An Tức (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) được nhiều người ưu ái gọi là “đoạn đường đặc sản”. Bởi bất cứ mùa nào ghé ngang qua đây, luôn có những loại cây trái rừng để mua thưởng thức hoặc làm quà sau một chuyến tham quan khám phá.

Sử dụng nguyên liệu nước ngoài khó nâng cao giá trị hương vị ẩm thực Việt

Ngành thực phẩm và đồ uống phát triển mạnh mẽ tạo nhu cầu lớn về nguyên liệu thực phẩm. Thế nhưng, ngành nguyên liệu thực phẩm và đồ uống Việt Nam vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức.

Siết quản lý bánh trung thu mochi khổng lồ hot chợ mạng

Cục Quản lý thị trường TP.HCM sẽ chỉ đạo các đội tăng cường quản lý thị trường bánh trung thu, đặc biệt chú ý loại bánh mochi chà bông trứng muối khổng lồ đang được quan tâm.

Món ăn "quốc dân" xứ Hàn trên bờ vực tuyệt chủng

Theo báo cáo mới nhất của Cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc, khả năng sản xuất kim chi bắp cải có thể bị đe dọa nghiêm trọng vào năm 2090 do nhiệt độ ngày càng tăng cao và các điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Khách ôm trái đắng vì mua bánh trung thu trên mạng, có xu hướng mua bánh tự làm

Bánh trung thu mua trên mạng không đảm bảo chất lượng là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Trong khi đó, ngoài những lựa chọn bánh truyền thống, doanh nghiệp lớn thì người dùng còn có xu hướng mua sắm bánh handmade (bánh tự làm).

Trà Vinh lần đầu tiên tổ chức Festival dừa sáp

Đây là lần đầu tiên Trà Vinh tổ chức Festival dừa sáp với quy mô cấp tỉnh, hy vọng sẽ giúp ích nhiều cho người dân địa phương, để lại ấn tượng sâu sắc đến du khách gần xa.

Bánh Trung thu mô hình làng quê khiến cư dân mạng choáng váng

Chỉ 2 giờ sau khi đăng lên mạng, chiếc bánh Trung thu ngôi nhà Bắc bộ cũ do Thùy Dương làm đã khiến vô số người thốt lên “không thể tin nổi”, vì nó quá đẹp, tỉ mỉ, tinh tế.