Tiểu thương thuộc đủ các ngành hàng ở chợ Nguyễn Tri Phương, TP.HCM đang treo bảng giảm giá 10%, 20%, thậm chí 50% y như siêu thị để thu hút sức mua. Cách làm này đang khiến nhiều khách hàng thích thú, chi tiêu nhiều hơn.
Có những hàng quán nổi như cồn: bánh bèo chợ Bến Thành, bánh bèo chợ Vườn Chuối, bánh lọt chợ Bàn Cờ. Hoặc có khi cả khu chợ là khu ăn uống, như chợ Hồ Thị Kỷ. Bữa nào, thử tìm đến một quán bánh canh cua trong chợ Nguyễn Tri Phương (quận 10): bánh canh Thu Hồng”.