Gần 200 năm đầu khi người Việt tới khai khẩn cho đến giữa thế kỷ 19, việc đi lại trên vùng châu thổ Cửu Long chủ yếu dựa vào đường thủy, từ đó con người cũng chọn các triền sông làm nơi định cư.
Công viên trái cây Cái Bè có diện tích 9,5ha, được xây dựng trên đất bãi bồi ven sông Tiền thuộc địa bàn thị trấn Cái Bè, huyện Cái Bè với ngân sách gần 300 tỷ đồng.
Không chỉ mang đậm nét đặc trưng của vùng sông nước Cửu Long, chợ nổi Cái Bè còn là điểm du lịch hấp dẫn của tỉnh Tiền Giang.