Phở Việt Nam được gắn tên "món súp cả ngày" cho những người tham dự Olympics Paris 2024. Chả giò (nem, theo cách gọi ở miền Bắc) cũng xuất hiện trong thực đơn của Thế vận hội năm nay.
Ai từng thưởng thức những món ăn sáng tạo của Mr Harry Ang – đầu bếp tài ba người Singapore và là nhà sáng lập chuỗi nhà hàng Lion City tại TP.HCM – sẽ không quên mùi vị quê nhà quyến rũ từ sen, cà phê, chuối và dừa.
Chương trình truyền hình thực tế Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh 2023 với thông điệp "Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc của thế giới" thu hút các tài năng đầu bếp trẻ Sài thành tham gia.
Gần đây, ăn chay trở thành lựa chọn của nhiều người vì lý do sức khỏe. Món chay rất phong phú và đa dạng, có thể phù hợp cho các lứa tuổi từ trẻ đến già.