Hành tím là loại gia vị mà nhiều gia đình Việt dùng nấu ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, hiện nay củ hành ta đang bị lẫn lộn với củ hành Trung Quốc có củ to và không thơm bằng. Làm thế nào để phân biệt chúng?
Hành tím là một trong các loại rau màu, gia vị dùng nhiều trong những ngày Tết, cùng với ăn tươi, xào, nấu canh, nó còn để làm dưa hành.