Ẩm thực Đông Nam Bộ vừa quen vừa lạ, có hương vị miền Trung, miền Bắc của di dân và khẩu vị miền Tây; có món ngon của các dân tộc thiểu số, của các nước láng giềng, khu vực và cả du nhập từ nước ngoài
Tại TP Cần Thơ đã diễn ra vòng chung kết "Cuộc thi Khởi nghiệp ĐBSCL năm 2021" với 15 dự án tham gia.