Khách hàng giờ đây không chỉ quan tâm mỗi giá thành mà ngày càng chú trọng đến trải nghiệm. Khi đó, giá một ly cà phê còn có cả chất lượng sản phẩm, dịch vụ, địa điểm ngồi.
Vào vai một người đi thuê mặt bằng để mở quán cà phê ở trung tâm TP.HCM, rảo qua nhiều khu vực đắc địa, tôi choáng với giá thuê dù mức đó đã giảm so với trước. Có môi giới thẳng thắn khuyên chưa nên nhảy vào lúc này.