Những món ăn này thường được chuẩn bị vào đêm giao thừa Tết Nguyên đán, được cho là sẽ mang lại may mắn cho năm mới. Biểu tượng may mắn đó dựa trên cách phát âm theo tiếng Trung Quốc hoặc hình dáng của chúng.