Những hàng ốc có tiếng tại Hải Phòng dù nằm trong ngõ hẻm, chỗ ngồi chật chội vẫn nườm nượp khách vì hương vị không lẫn vào đâu, công thức chế biến gia truyền.
Khách tự lựa ốc, chủ sẽ xào với hành, gia vị rồi đổ vào tô cháo ninh sẵn với nấm, rắc thêm rau thơm, hành, ngò... tạo thành món cháo ốc siêu ngon tại quán ốc Ký, trong khu chợ bà Hoa, quận Tân Bình, TP. HCM