Em Lê Thị Minh Thư ngụ ở xã Vĩnh Thạnh, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp có được thu nhập trên 800 triệu đồng/năm từ việc nuôi và bán rắn ri cá thịt và rắn ri voi giống.