3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua

+ aA -

theo Sohu

11/01/2022 6:30 AM (GMT+7)

Nhiều người dân vẫn có thói quen mua thực phẩm ở chợ dân sinh nhiều hơn siêu thị vì cảm thấy gần gũi và giá thành rẻ. Tuy nhiên, rất nhiều thực phẩm ngoài chợ không đảm bảo nguồn gốc và chất lượng vệ sinh.

Nội tạng động vật
Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm được ưa chuộng của nhiều gia đình. Một trong số nội tạng động vật bán chạy nhất là lòng lợn.
3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua - Ảnh 1.

Lòng lợn là thực phẩm đắt khách ở chợ. Ảnh: Sohu

Thế nhưng, theo nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe, trong nội tạng động vật mặc dù cũng có những chất tốt nhưng lại tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Nội tạng động vật thường chứa chất béo xấu như cholesterol và chất béo bão hòa, nếu ăn thường xuyên sẽ gây hại cho tim mạch.
Đáng nói, không ít người bán hàng vì lợi nhuận mà sử dụng hóa chất độc hại như oxy già để tẩy trắng và làm sạch nội tạng. Trong oxy già chứa những hóa chất cực độc làm ảnh hưởng rất xấu tới sức khỏe của người sử dụng.
Thịt xay sẵn
Thịt lợn hoặc thịt bò xay được xem là mặt hàng đắt khách ở chợ vì vừa tiện lợi, lại ngon và rẻ.
Trên thực tế, đây lại là mặt hàng bị liệt vào "danh sách đen" vì bẩn. Nguyên nhân là do những cối xay thịt của những người bán hàng ngoài chợ đại đa phần không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua - Ảnh 2.

Thịt xay sẵn ngoài chợ không đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Getty

Cối xay không được rửa sạch mà chỉ được dội qua vài lượt nước và để khô cho ngày hôm sau.
Bên cạnh đó, nhiều gian thương còn lợi dụng việc xay thịt mà trộn lẫn thịt cũ với thịt mới nhằm nhanh chóng tiêu thụ số thịt cũ bán ế.
Do vậy, người tiêu dùng không nên mua thịt xay sẵn ngoài chợ. Nếu mua thì nên lấy miếng thịt mới, yêu cầu người bán rửa máy và thịt rồi mới xay.
Món muối xổi
Các món muối xổi như dưa muối là món ăn bình dân vừa rẻ vừa ngon, đặc biệt lại rất "đưa cơm". Thế nhưng, ngày càng ít người chủ động muối và làm những món này.
3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua - Ảnh 3.

Dưa muối ngoài chợ cũng không đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Sohu

Vì vậy, họ thường mua các món muối xổi sẵn ở ngoài chợ. Tuy nhiên, ở ngoài chợ thường sử dụng những bình nhựa để muối dưa cà. Việc sử dụng bình nhựa như vậy dễ khiến chất độc hại phôi nhiễm ra thực phẩm, đây là nguyên nhân dẫn tới bệnh ung thư.
Hơn nữa, một số người bán hàng vì lợi nhuận mà sử dụng một số hóa chất tẩy để giữ cho dưa cà có màu đẹp mắt. Những chất này chỉ được dùng trong công nghiệp chứ không dùng trong thực phẩm.
Icon
Hội Nông dân phường An Dương, TP. Hải Phòng đoàn kết, thi đua lao động sản xuất kinh doanh giỏi

Hội Nông dân phường An Dương, TP. Hải Phòng đoàn kết, thi đua lao động sản xuất kinh doanh giỏi

Sáng ngày 18/10, Hội Nông dân phường An Dương tổ chức thành công Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030.

Hội Nông dân xã Văn Lăng (tỉnh Thái Nquyên) quyết tâm xây dựng tổ chức vững mạnh, góp phần xây dựng nông thôn mới

Hội Nông dân xã Văn Lăng (tỉnh Thái Nquyên) quyết tâm xây dựng tổ chức vững mạnh, góp phần xây dựng nông thôn mới

Sáng 18/10, Hội Nông dân xã Văn Lăng (tỉnh Thái Nguyên) đã tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030 với sự tham dự của 65 đại biểu tiêu biểu, đại diện cho 1.415 hội viên nông dân toàn xã.

Phóng sự: Một ngày làm việc của công nhân công ty than Hòn Gai - TKV

Phóng sự: Một ngày làm việc của công nhân công ty than Hòn Gai - TKV

Mỗi ca làm việc ở Công ty Than Hòn Gai - TKV kéo dài 8 tiếng đồng hồ bao gồm cả thời gian giao ca và di chuyển xuống hầm lò. Một ngày than Hòn Gai - TKV có 3 ca làm việc liên tục 24/24. Những người thợ lò ở đây vẫn ngày đêm âm thầm đưa hàng triệu tấn than từ lòng đất lên làm giàu cho tổ quốc.

2 người phụ nữ ở Hưng Yên mua lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi giá rẻ rồi trà trộn để bán kiếm lời

2 người phụ nữ ở Hưng Yên mua lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi giá rẻ rồi trà trộn để bán kiếm lời

Công an tỉnh Hưng Yên vừa khởi tố 2 đối tượng vi phạm quy định về an toàn thực phẩm khi mua lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi, sau đó giết mổ, trà trộn để bán kiếm lời.

Nhựa Tiền Phong xuất sắc nhận giải thưởng Chất lượng Quốc tế châu Á - Thái Bình Dương 2025

Nhựa Tiền Phong xuất sắc nhận giải thưởng Chất lượng Quốc tế châu Á - Thái Bình Dương 2025

Công ty CP Nhựa Thiếu niên Tiền Phong đã trở thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên trong lĩnh vực nhựa xây dựng xuất sắc đạt Giải thưởng Chất lượng Quốc tế châu Á - Thái Bình Dương (GPEA) với cấp độ World Class - mức cao nhất.

Nghĩa tình với vùng lũ Lạng Sơn

Nghĩa tình với vùng lũ Lạng Sơn

Sáng ngày 17/10, một đoàn công tác đặc biệt của Hội Nông dân Việt Nam đã phối hợp cùng lãnh đạo tỉnh Lạng Sơn về với bà con các xã Vân Nham, Yên Bình, Thiện Tân – những nơi chịu thiệt hại nặng nề nhất trong trận lũ lịch sử vừa qua.

Hội Nông dân phường An Dương, TP. Hải Phòng đoàn kết, thi đua lao động sản xuất kinh doanh giỏi

Hội Nông dân phường An Dương, TP. Hải Phòng đoàn kết, thi đua lao động sản xuất kinh doanh giỏi

Sáng ngày 18/10, Hội Nông dân phường An Dương tổ chức thành công Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030.

Hội Nông dân xã Văn Lăng (tỉnh Thái Nquyên) quyết tâm xây dựng tổ chức vững mạnh, góp phần xây dựng nông thôn mới

Hội Nông dân xã Văn Lăng (tỉnh Thái Nquyên) quyết tâm xây dựng tổ chức vững mạnh, góp phần xây dựng nông thôn mới

Sáng 18/10, Hội Nông dân xã Văn Lăng (tỉnh Thái Nguyên) đã tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030 với sự tham dự của 65 đại biểu tiêu biểu, đại diện cho 1.415 hội viên nông dân toàn xã.

Phóng sự: Một ngày làm việc của công nhân công ty than Hòn Gai - TKV

Phóng sự: Một ngày làm việc của công nhân công ty than Hòn Gai - TKV

Mỗi ca làm việc ở Công ty Than Hòn Gai - TKV kéo dài 8 tiếng đồng hồ bao gồm cả thời gian giao ca và di chuyển xuống hầm lò. Một ngày than Hòn Gai - TKV có 3 ca làm việc liên tục 24/24. Những người thợ lò ở đây vẫn ngày đêm âm thầm đưa hàng triệu tấn than từ lòng đất lên làm giàu cho tổ quốc.

2 người phụ nữ ở Hưng Yên mua lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi giá rẻ rồi trà trộn để bán kiếm lời

2 người phụ nữ ở Hưng Yên mua lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi giá rẻ rồi trà trộn để bán kiếm lời

Công an tỉnh Hưng Yên vừa khởi tố 2 đối tượng vi phạm quy định về an toàn thực phẩm khi mua lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi, sau đó giết mổ, trà trộn để bán kiếm lời.

Nhựa Tiền Phong xuất sắc nhận giải thưởng Chất lượng Quốc tế châu Á - Thái Bình Dương 2025

Nhựa Tiền Phong xuất sắc nhận giải thưởng Chất lượng Quốc tế châu Á - Thái Bình Dương 2025

Công ty CP Nhựa Thiếu niên Tiền Phong đã trở thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên trong lĩnh vực nhựa xây dựng xuất sắc đạt Giải thưởng Chất lượng Quốc tế châu Á - Thái Bình Dương (GPEA) với cấp độ World Class - mức cao nhất.

Nghĩa tình với vùng lũ Lạng Sơn

Nghĩa tình với vùng lũ Lạng Sơn

Sáng ngày 17/10, một đoàn công tác đặc biệt của Hội Nông dân Việt Nam đã phối hợp cùng lãnh đạo tỉnh Lạng Sơn về với bà con các xã Vân Nham, Yên Bình, Thiện Tân – những nơi chịu thiệt hại nặng nề nhất trong trận lũ lịch sử vừa qua.