ẩm thực Hoa hay ở Tây Bắc

Sài Gòn quán: Lạ lẫm gà chấm xá kiếng, đi trễ dễ về không

Ít người Việt biết, trong ẩm thực Hoa hay ở Tây Bắc, xá kiếng khá phổ biến. Hơi giống gừng và cũng thường đi chung với thịt gia cầm, thịt gà chấm xá kiếng góp thêm món ngon vào ẩm thực Việt vốn rất đa dạng.