Thứ tư, 04/12/2024

Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi

11/03/2022 1:00 PM (GMT+7)

Bánh mì kẹp không gây ngán nhờ thành phần ăn kèm đa dạng. Công thức làm ổ bánh mì giòn tan, nóng hổi kẹp nhân bò, rau củ kèm gia vị bổ sung năng lượng cho bạn khởi đầu ngày mới.


Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi - Ảnh 1.

Mức độ: Dễ

Thời gian thực hiện: 25 phút

Phục vụ: 2 người

Nguyên liệu

  • 10 miếng thịt xông khói
  • 500 g thịt bò
  • 1/2 quả dưa chuột
  • Một quả ớt
  • 20 g ngò
  • 10 g bạc hà
  • Cần tây
  • Một củ hành tây
  • Hành tím
  • 2 củ cà rốt
  • Một quả chanh
  • 5 muỗng canh nước mắm
  • Một muỗng canh sốt mayonnaise
  • 2-4 ổ bánh mì
  • Muối, tiêu
  • Dầu thực vật

 

Cách làm

Bước 1:

  • Áp chảo thịt xông khói trên mức lửa vừa khoảng 5-8 phút đến khi chín vàng.
  • Để thịt xông khói đã áp chảo qua một bên.
Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi - Ảnh 2.

Bước 2:

  • Cắt lát thịt bò thành từng miếng dày khoảng 2 cm.
Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi - Ảnh 3.

Bước 3:

  • Gọt vỏ và bỏ hạt dưa chuột, cắt thành khối vuông nhỏ.
  • Bỏ hạt và cắt nhuyễn ớt.
  • Cắt nhỏ các loại rau thơm, cần tây.
  • Thái sợi cà rốt, hành tím, hành tây
Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi - Ảnh 4.

Bước 4:

  • Trộn một nửa số ngò cắt nhỏ và dưa chuột thái hạt lựu trong tô lớn.
  • Nêm thêm muối và hạt tiêu rồi để qua một bên.
Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi - Ảnh 5.

Bước 5:

  • Áp chảo thịt bò với ít dầu thực vật ở mức lửa vừa khoảng 5-7 phút đến khi thịt chuyển màu nâu.
Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi - Ảnh 6.

Bước 6:

  • Nêm muối, tiêu và nước cốt chanh vào thịt.
  • Thêm nước mắm vào chảo.
Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi - Ảnh 7.

Bước 7:

  • Xẻ một bên ổ bánh mì (theo chiều dọc) nhưng không xẻ hết.
  • Phết sốt mayonnaise vào mặt trong bánh mì.
  • Kẹp nhân thịt xông khói, thịt bò, các loại rau củ vào ổ bánh mì.
  • Thêm ngò tươi cắt nhỏ và vắt một ít nước cốt chanh lên trên rồi thưởng thức.
Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi - Ảnh 8.

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Xu hướng mới của người tiêu dùng dịp Tết 2025: Sản phẩm chăm sóc sức khoẻ và làm đẹp

Xu hướng mới của người tiêu dùng dịp Tết 2025: Sản phẩm chăm sóc sức khoẻ và làm đẹp

Trong khi các sản phẩm như rượu bia và bánh kẹo giảm sút, xu hướng mới của người tiêu dùng dịp Tết năm 2025 đó là chuộng sản phẩm giản đơn, tiện lợi và sản phẩm liên quan chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

Người Sài Gòn ùn ùn đi mua sắm Black Friday cuối tuần

Người Sài Gòn ùn ùn đi mua sắm Black Friday cuối tuần

Trái với không khí kém nhiệt hôm qua 29/11, từ sáng đến trưa nay, nhiều người bắt đầu ùn ùn đổ về các trung tâm thương mại tại TP.HCM để mua sắm Black Friday.

Giảm giá Black Friday ở các trung tâm thương mại có gì hấp dẫn?

Giảm giá Black Friday ở các trung tâm thương mại có gì hấp dẫn?

Các trung tâm thương mại đang ồ ạt chương trình khuyến mãi lớn từ các thương hiệu nổi tiếng. Đây là cơ hội lớn trong năm để săn hàng loạt sản phẩm với deal hời.

Săn hàng khuyến mãi Black Friday sớm, giảm giá tới 80%

Săn hàng khuyến mãi Black Friday sớm, giảm giá tới 80%

Thời điểm này, dù còn 1 tuần nữa mới đến Black Friday, nhưng theo ghi nhận của Thế Giới Tiếp Thị, không khí giảm giá sớm đã bắt đầu nhộn nhịp. Nhiều người tranh thủ đi mua sắm sớm.

Nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe từ nước gừng tươi

Nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe từ nước gừng tươi

Gừng, một loại gia vị phổ biến trong nhà bếp, đang trở nên phổ biến vì nhiều lợi ích sức khỏe. Nó có thể làm giảm buồn nôn, hỗ trợ giảm cân, điều chỉnh lượng đường trong máu và cholesterol, thậm chí giúp giảm đau đầu.

Hé lộ siêu máy ảnh Sony Alpha 1 Mark II

Hé lộ siêu máy ảnh Sony Alpha 1 Mark II

Sony đã hé lộ những thông tin đầu tiên về mẫu máy ảnh Sony Alpha 1 Mark II với khả năng chụp liên tục lên đến 30 khung hình/giây (fps), quay video 8K.