Bánh mì kẹp thịt bò với ngò tươi
theo Kitchen Stories
11/03/2022 1:00 PM (GMT+7)
Bánh mì kẹp không gây ngán nhờ thành phần ăn kèm đa dạng. Công thức làm ổ bánh mì giòn tan, nóng hổi kẹp nhân bò, rau củ kèm gia vị bổ sung năng lượng cho bạn khởi đầu ngày mới.
Mức độ: Dễ
Thời gian thực hiện: 25 phút
Phục vụ: 2 người
Nguyên liệu
- 10 miếng thịt xông khói
- 500 g thịt bò
- 1/2 quả dưa chuột
- Một quả ớt
- 20 g ngò
- 10 g bạc hà
- Cần tây
- Một củ hành tây
- Hành tím
- 2 củ cà rốt
- Một quả chanh
- 5 muỗng canh nước mắm
- Một muỗng canh sốt mayonnaise
- 2-4 ổ bánh mì
- Muối, tiêu
- Dầu thực vật
Cách làm
Bước 1:
- Áp chảo thịt xông khói trên mức lửa vừa khoảng 5-8 phút đến khi chín vàng.
- Để thịt xông khói đã áp chảo qua một bên.
Bước 2:
- Cắt lát thịt bò thành từng miếng dày khoảng 2 cm.
Bước 3:
- Gọt vỏ và bỏ hạt dưa chuột, cắt thành khối vuông nhỏ.
- Bỏ hạt và cắt nhuyễn ớt.
- Cắt nhỏ các loại rau thơm, cần tây.
- Thái sợi cà rốt, hành tím, hành tây
Bước 4:
- Trộn một nửa số ngò cắt nhỏ và dưa chuột thái hạt lựu trong tô lớn.
- Nêm thêm muối và hạt tiêu rồi để qua một bên.
Bước 5:
- Áp chảo thịt bò với ít dầu thực vật ở mức lửa vừa khoảng 5-7 phút đến khi thịt chuyển màu nâu.
Bước 6:
- Nêm muối, tiêu và nước cốt chanh vào thịt.
- Thêm nước mắm vào chảo.
Bước 7:
- Xẻ một bên ổ bánh mì (theo chiều dọc) nhưng không xẻ hết.
- Phết sốt mayonnaise vào mặt trong bánh mì.
- Kẹp nhân thịt xông khói, thịt bò, các loại rau củ vào ổ bánh mì.
- Thêm ngò tươi cắt nhỏ và vắt một ít nước cốt chanh lên trên rồi thưởng thức.
Lạng Sơn: Khánh thành đường kiểm tra cột mốc biên giới - chào mừng Đại hội Mặt trận
Khánh thành công trình đường kiểm tra cột mốc, bảo vệ biên giới số 1146/1 tại thôn Nà Ân, xã Đồng Đăng, chào mừng Đại hội đại biểu Mặt trận tổ quốc Việt Nam và các tổ chức chính trị xã hội tỉnh Lạng Sơn, nhiệm kỳ 2025-2030
Lạng Sơn: Sẵn sàng cho ngày hội lớn Đại hội MTTQ và các Tổ chức Chính trị - Xã hội, nhiệm kỳ 2025 – 2030
Chiều ngày 19/11, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (MTTQ VN) tỉnh Lạng Sơn đã tổ chức thành công Hội nghị Họp báo chính thức, công bố các thông tin trọng tâm về Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam tỉnh Lạng Sơn lần thứ XVI và Đại hội đại biểu các tổ chức chính trị - xã hội tỉnh, nhiệm kỳ 2025 – 2030
Siêu đô thị Hạ Long Xanh: Đã giải phóng được hơn 2.500 ha đất
Tính đến nay, Dự án Khu đô thị phức hợp Hạ Long Xanh đã hoàn thành GPMB và bàn giao cho chủ đầu tư đạt 2.573,67ha, tương đương 80,76% tổng diện tích cần thu hồi.
Định hướng và kỳ vọng công tác Mặt trận Tổ quốc tỉnh Lạng Sơn, nhiệm kỳ 2025-2030
Trong bối cảnh tình hình thế giới và khu vực diễn biến nhanh chóng, phức tạp, tiềm ẩn nhiều nguy cơ khó lường, tỉnh Lạng Sơn bước vào nhiệm kỳ 2025–2030 với nhiều cơ hội thuận lợi song cũng đan xen không ít thách thức
Công ty Cổ phần bất động sản Vạn Thuận Phát bị công khai nợ thuế hơn 67 tỷ, có đơn vị khác nợ 1 đồng
Thuế tỉnh Hưng Yên vừa công khai danh sách người nộp thuế nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước với tổng số tiền hơn 219 tỷ đồng.
Hải Phòng tổ chức chương trình nghệ thuật “Đỗ Nhuận – Âm thanh cuộc đời”
Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đã phê duyệt nội dung kịch bản và cho phép Nhà hát Nghệ thuật đương đại Hải Phòng dàn dựng Chương trình nghệ thuật kỷ niệm 103 năm ngày sinh Nhạc sĩ Đỗ Nhuận: “Đỗ Nhuận – Âm thanh cuộc đời”.
Lạng Sơn: Khánh thành đường kiểm tra cột mốc biên giới - chào mừng Đại hội Mặt trận
Khánh thành công trình đường kiểm tra cột mốc, bảo vệ biên giới số 1146/1 tại thôn Nà Ân, xã Đồng Đăng, chào mừng Đại hội đại biểu Mặt trận tổ quốc Việt Nam và các tổ chức chính trị xã hội tỉnh Lạng Sơn, nhiệm kỳ 2025-2030
Lạng Sơn: Sẵn sàng cho ngày hội lớn Đại hội MTTQ và các Tổ chức Chính trị - Xã hội, nhiệm kỳ 2025 – 2030
Chiều ngày 19/11, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (MTTQ VN) tỉnh Lạng Sơn đã tổ chức thành công Hội nghị Họp báo chính thức, công bố các thông tin trọng tâm về Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam tỉnh Lạng Sơn lần thứ XVI và Đại hội đại biểu các tổ chức chính trị - xã hội tỉnh, nhiệm kỳ 2025 – 2030
Siêu đô thị Hạ Long Xanh: Đã giải phóng được hơn 2.500 ha đất
Tính đến nay, Dự án Khu đô thị phức hợp Hạ Long Xanh đã hoàn thành GPMB và bàn giao cho chủ đầu tư đạt 2.573,67ha, tương đương 80,76% tổng diện tích cần thu hồi.
Định hướng và kỳ vọng công tác Mặt trận Tổ quốc tỉnh Lạng Sơn, nhiệm kỳ 2025-2030
Trong bối cảnh tình hình thế giới và khu vực diễn biến nhanh chóng, phức tạp, tiềm ẩn nhiều nguy cơ khó lường, tỉnh Lạng Sơn bước vào nhiệm kỳ 2025–2030 với nhiều cơ hội thuận lợi song cũng đan xen không ít thách thức
Công ty Cổ phần bất động sản Vạn Thuận Phát bị công khai nợ thuế hơn 67 tỷ, có đơn vị khác nợ 1 đồng
Thuế tỉnh Hưng Yên vừa công khai danh sách người nộp thuế nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước với tổng số tiền hơn 219 tỷ đồng.
Hải Phòng tổ chức chương trình nghệ thuật “Đỗ Nhuận – Âm thanh cuộc đời”
Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đã phê duyệt nội dung kịch bản và cho phép Nhà hát Nghệ thuật đương đại Hải Phòng dàn dựng Chương trình nghệ thuật kỷ niệm 103 năm ngày sinh Nhạc sĩ Đỗ Nhuận: “Đỗ Nhuận – Âm thanh cuộc đời”.