Thứ ba, 05/03/2024

Bún chả Hà Nội được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh

21/06/2022 6:28 AM (GMT+7)

Đại sứ Anh tại Việt Nam, Gareth Ward viết trong cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh: "Bún chả là niềm tự hào của ẩm thực Hà Nội".

Nhân dịp kỷ niệm 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh, 70 Đại sứ quán Anh trên toàn thế giới đã cùng sưu tầm những công thức món ăn được phục vụ trong các chuyến thăm của Hoàng gia Anh. 

Bún chả Hà Nội được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh - Ảnh 1.

Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý và cuốn sách nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng - Ảnh: Đại sứ quán Anh

Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh tại Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng.

Chia sẻ về món ăn này, Đại sứ Anh tại Việt Nam, Gareth Ward đã viết trong cuốn sách: "Bún chả là niềm tự hào của ẩm thực Hà Nội. Không người dân địa phương hay khách du lịch nào có thể cưỡng lại mùi hương của chả nướng khi đi ngang qua những hàng ăn trên phố. Món ăn này sẽ ngon nhất khi được thưởng thức tại vỉa hè, và nhà riêng của tôi tại Hà Nội cũng thường xuyên phục vụ món bún chả khi có sự kiện để đem lại bầu không khí thoải mái cũng như hương vị ẩm thực đặc trưng của Hà Nội".

100% lợi nhuận từ việc bán sách sẽ được sử dụng để ủng hộ cho hai tổ chức từ thiện là Ủy thác Khối Thịnh vượng chung của Nữ hoàng và Quỹ Từ thiện của Thân vương xứ Wales.

Bún chả Hà Nội được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh - Ảnh 2.

Bún chả Hà Nội được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh - Ảnh: Đại sứ quán Anh

Đại sứ quán Anh tại Hà Nội tối 31-5 vừa tổ chức kỷ niệm dịp sinh nhật lần thứ 96 của Nữ hoàng Elizabeth II - ngày được coi là Quốc khánh của Vương quốc Anh vào tối 31-5. Đây cũng là dịp để đánh dấu thời khắc lịch sử khi Nữ hoàng Elizabeth II trở thành Quân vương đầu tiên của Vương quốc Anh tổ chức Đại lễ Bạch kim, đánh dấu 70 năm phụng sự Vương quốc Anh và Khối Thịnh vượng chung. 

Dịp lễ đặc biệt này cũng được đánh dấu bằng một loạt các sự kiện cộng đồng tại Anh từ ngày 2-6 đến ngày 5-6, như Lễ diễu hành của Quân đội Hoàng gia, Lễ tạ ơn sự trị vì của Nữ hoàng, hay buổi tiệc tại Cung điện Hoàng gia.

Một trong những sáng kiến để kỷ niệm Đại lễ Bạch kim là chiến dịch "Tán cây xanh của Nữ hoàng" nhằm trồng cây trên khắp thế giới, góp phần ứng phó với những tác động của biến đổi khí hậu. Nhằm hưởng ứng chiến dịch này, Đại sứ quán Anh đã phối hợp với Công ty Mainstream Renewable Power và chương trình Hạnh Phúc Xanh phát động sáng kiến gây quỹ nhằm chung tay trồng rừng ngập mặn trên 10 ha đất bãi bồi tại tỉnh Sóc Trăng.

 Theo Người Lao Động

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

8 món ăn đường phố ở TP.HCM khiến nhiều người mê

8 món ăn đường phố ở TP.HCM khiến nhiều người mê

Ẩm thực đường phố tại TP.HCM vô cùng độc đáo. Các món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đa dạng trong cách chế biến. Vì vậy, có thể ví trải nghiệm ẩm thực tại đây như một bữa tiệc buffet bất tận.

Khách đi Phan Thiết, Đà Lạt, ở khách sạn 5 sao thay vì du lịch xa, giá vé bay đang quá đắt

Khách đi Phan Thiết, Đà Lạt, ở khách sạn 5 sao thay vì du lịch xa, giá vé bay đang quá đắt

Nhiều khách đang chọn đi du lịch gần nhà để tiết kiệm trong bối cảnh giá vé máy bay quá đắt. Thay vì mua vé máy bay, họ sử dụng phần tiền này để chi cho khách sạn, nhà hàng theo tiêu chuẩn 4 - 5 sao.

Ngỡ ngàng vẻ đẹp của cánh rừng nguyên sinh mùa thay lá

Ngỡ ngàng vẻ đẹp của cánh rừng nguyên sinh mùa thay lá

Mùa thay lá, cả cánh rừng nguyên sinh săng lẻ ở xã Tam Đình, huyện Tương Dương, Nghệ An vàng úa rồi rụng lá trơ trọi cành, tạo nên vẻ đẹp hoang sơ, bình dị.

Việt Nam vào danh sách ‘nghỉ xả hơi’ hấp dẫn nhất thế giới

Việt Nam vào danh sách ‘nghỉ xả hơi’ hấp dẫn nhất thế giới

Tạp chí Lonely Planet nhận định Việt Nam trở thành một trong những nơi phù hợp nhất thế giới cho sinh viên "nghỉ xả hơi" sau khi tốt nghiệp bởi chi phí phải chăng, thời tiết ấm áp.

Mê mẩn đường hoa kèn hồng đẹp như tranh ở miền Tây

Mê mẩn đường hoa kèn hồng đẹp như tranh ở miền Tây

Những ngày đầu tháng 3, rất đông người dân, nhất là các bạn trẻ đến tìm đến đường hoa kèn hồng đẹp nhất miền Tây ở huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng để tham quan, chụp ảnh.

Sắp có tàu du lịch trên cung đường sắt đẹp nhất Việt Nam

Sắp có tàu du lịch trên cung đường sắt đẹp nhất Việt Nam

Tuyến đường sắt Huế - Đà Nẵng - một trong những cung đường được đánh giá đẹp nhất cả nước sắp có dịch vụ tàu lửa du lịch nối hai địa phương, dự kiến khai trương vào dịp 26/3.