Từ những nguyên liệu quen thuộc như cá tra vùng Đồng Tháp hay tôm thẻ nuôi ở vùng giáp biển Bạc Liêu, đầu bếp người Nhật Matsuo Tomoyuki đã nâng tầm “5 sao” cho sản phẩm khi chế biến thành món sushi ngon miệng.
Mặt hàng cá tra Việt Nam đã được Hoa Kỳ công nhận trình độ sản xuất tương đương nền kinh tế lớn nhất thế giới này.
Tối 16/12, tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp (thành phố Hồng Ngự), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức khai mạc Lễ hội cá tra lần thứ I với chủ đề “Vươn ra biển lớn”.
Cá tra là một mặt hàng thủy sản xuất khẩu nổi tiếng của Việt Nam tại 150 quốc gia và vùng lãnh thổ. Ăn cá tra rất có lợi cho sức khỏe. Hãy chế biến cá tra thành nhiều món ăn để hấp dẫn các thành viên trong gia đình.
Bộ Thương mại Mỹ (DOC) đã ban hành kết luận cuối cùng của kỳ rà soát hành chính thuế chống bán phá giá lần thứ 18 (POR18) cho giai đoạn từ ngày 1-8-2020 đến 31-7-2021 đối với cá tra, cá basa của Việt Nam. Trong đó, mức thuế chung toàn quốc là 2,39 đô la Mỹ/kg.
Sự trỗi dậy mạnh mẽ sau thời gian dài trượt dốc, bức phá trước mọi rào cản, ngành hàng cá tra Việt Nam không chỉ hồi sinh mà còn chớp lấy “thời cơ vàng” đẩy mạnh xuất khẩu, đưa chuỗi ngành hàng này phục hồi thần tốc.
Tiếp tục vượt mốc 1 tỷ USD trong tháng 6, xuất khẩu (XK) thủy sản mang về doanh số trên 3,2 tỷ USD trong quý II và đạt gần 5,8 tỷ USD trong nửa đầu năm nay, tăng 40% so với cùng kỳ năm trước.
Thủy sản, gạo, dệt may, da giày… là những mặt hàng Việt Nam được thị trường Bắc Âu ưa chuộng.
ới đà tăng trưởng hiện nay, cộng với sự phục hồi của các quốc gia nhập khẩu cá tra, xuất khẩu cá tra Việt Nam được dự báo có nhiều cơ hội hồi phục và tăng trưởng trong năm 2022, ước đạt 2,6 tỷ USD.
Với tổng giá trị xuất khẩu cá tra trong 4 tháng đầu năm 2022 tăng gần 97% so với cùng kỳ năm trước, đạt trên 963 triệu USD, các doanh nghiệp (DN) cá tra Việt Nam đang hướng tới thị trường xuất khẩu mới với nhiều triển vọng.