Tại phố cổ Hà Nội, chợ Hàng Bè đã từ lâu trở thành một địa chỉ quen thuộc với người dân Thủ đô, với đồ ăn tươi ngon, nhiều cửa hàng đã có hàng chục năm bán hàng tại nơi đây. Giá cả các mặt hàng tại nơi đây cũng cao hơn so với các chợ khác, nên được người dân gọi vui là " chợ nhà giàu".
Mọi năm cứ vào những ngày rằm, tết giá gà từng lên tới cả triệu đồng một con mà người người vẫn xếp hàng chờ mua. Thế nhưng một năm trở lại đây, lượng tiêu thụ gà và giá cả ổn định, chỉ biến động nhẹ vào dịp lễ tết, gà luộc sẵn ngậm hoa hồng buộc cánh tiên có giá khoảng 200 nghìn đồng/kg.
Chị L, một chủ hàng gà luộc lâu năm ở Chợ Hàng Bè chia sẻ: “Đến nay, người dân đã dần quen với trạng thái bình thường mới, mọi người tự ý thức đảm bảo 5k theo quy định khi mua hàng tại chỗ, nhiều người đã lựa chọn đặt trước hoặc gọi để gửi gà theo yêu cầu về nhà.”.
Gà luộc sẵn ngậm hoa hồng là món ăn được săn đón nhất tại Chợ Hàng Bè những ngày lễ, tết.
Theo tiểu thương tại chợ cho biết lượng gà được đáp ứng thường xuyên, nên sẽ không còn cảnh tranh giành, xếp hàng đợi mua như trước.
Trong thời điểm dịch bệnh còn diễn biến phức tạp, nhiều khách hàng lựa chọn đặt trước và gọi giao gà về tận nhà.
Tại cửa hàng gà luộc sẵn nổi tiếng ở chợ Hàng Bè, vào các ngày rằm hay mùng một mọi năm, cửa hàng bán được hàng trăm con, nhưng năm nay lượng khách giảm hơn rất nhiều.
Tại chợ Hàng Bè, hầu hết những đồ lễ như: gà luộc, chim quay, hay đủ cả một mâm cỗ gồm cả canh cũng đều có thể đặt hàng hay tìm mua dễ dàng.
Không chỉ có gà cúng, tại khu chợ này còn bán gần như tất cả những món phục vụ cho mâm cỗ ngày Tết, tối thiểu mỗi người đến đây sắm những món như gà luộc kèm theo xôi...
Cửa hàng cá kho nục, thịt kho lâu đời tại khu chợ nhà giàu cũng được nhiều người ghé mua để cho vào mâm cơm ngày Rằm.
Những hộp thịt kho, cá kho được đóng gói cẩn thận, sạch sẽ.
Người mua người bán tấp nập nhưng mọi người đều cố gắng đảm bảo các biện pháp an toàn mùa dịch.
Cá được kho trong nồi lớn nhưng thịt vẫn chắc, là món ăn hoàn hảo trong tiết trời mưa lạnh tại Hà Nội….
Rằm tháng Chạp cũng là thời điểm các cành đào nhỏ xinh được bày bán nơi đây, báo hiệu Tết đã đến rất gần.
