Các chủ vựa và thương lái cua cho biết việc vận chuyển hàng đến sân bay Tân Sơn Nhất để xuất khẩu Trung Quốc đang gặp khó khăn.
Được mệnh danh là vua của các món ngon" vào mùa đông, cua tuyết Nhật Bản có giá vô cùng đắt đỏ bởi nó khan hiếm, thịt ngọt, giàu hương vị.
Tuy rơi vào lễ Quốc khánh nhưng cua gạch Cà Mau chỉ được thu mua với giá 400.000 đồng/kg.
Cà Mau nổi tiếng với nhiều loại cua đặc sản ngon, trong đó phải kể tới cua yếm vuông.
Dưới đây là các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt mà không phải ai cũng biết.
Vào mùa hè nắng nóng cao độ hiện nay, trên chợ mạng, những chiếc càng cua giá 600.000 đồng/kg vẫn không có đủ hàng bán.
Nhiều người cho rằng cua đực thịt ngon hơn cua cái, vậy thực hư thế nào và cách phân biệt cua đực và cua cái ra sao?
Giá cua hoàng đế đỏ tăng cao do nguồn cung hạn chế, nhiều đơn vị kinh doanh lo lắng về sức mua của người tiêu dùng.
Cua đá chỉ được phép khai thác từ đầu tháng 4 đến cuối tháng 7. Ngoài thời gian trên, du khách nhiều tiền đến mấy cũng khó mua được.
Cua hoàng đế có kích thước khá lớn, chiều rộng mai có thể lên tới 30 cm, trọng lượng từ 4 - 10 kg, đặc biệt sải chân có thể dài tới 1,8 mét.