Hiện tại, anh Ngô Phạm Quốc Trung, thị trấn Liên Nghĩa, huyện Đức Trọng (tỉnh Lâm Đồng) người nuôi trùn quế và cũng đang nuôi 50 con gà tre chuyên lấy trứng. Những quả trứng gà tre nhỏ xíu được anh cung cấp cho thị trường với giá 5 ngàn đồng/quả.
Ở huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang phong trào chăn nuôi gia cầm phát triển khá mạnh, trong đó, có mô hình nuôi gà tre theo quy mô trang trại an toàn sinh học của gia đình chị Thị Hoanh (46 tuổi), ngụ ấp Tân Lợi, xã Giục Tượng đạt lợi nhuận cao, mở hướng sản xuất mới cho nhiều hộ dân.
Căn bản là do gà ngon nên gà tre đèo Le, đặc sản huyện Quế Sơn (Quảng Nam) chế biến kiểu gì cũng ngon, từ luộc, hấp, nướng. Hoặc lạ và cầu kỳ hơn nữa thì có món: gà đùm.
Gà tre Bắc là một giống gà nhỏ, rất thông minh, nhanh nhẹn và đặc biệt toát lên vẻ dũng mãnh không lẫn bất kỳ loài nào khác.