Hà Nội 31oC
Thứ năm, 30/03/2023

Hà Tĩnh giới thiệu mực tươi ăn liền nâng tầm hải sản miền Trung

17/04/2022 6:00 PM (GMT+7)

Những sản phẩm mực tươi ngon tại vùng biển Hà Tĩnh được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản mang đến cho người tiêu dùng thêm sự lựa chọn, đẩy mạnh thực hiện cuộc vận động "Người Việt Nam dùng hàng Việt Nam".

Hà Tĩnh giới thiệu mực tươi ăn liền nâng tầm hải sản miền Trung - Ảnh 1.

Các đầu bếp chế biến sản phẩm



Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh vừa giới thiệu sản phẩm mực ăn liền Namaika.

Ông Võ Tá Nghĩa, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh, chia sẻ: "Sản phẩm mực Vũng Áng xuất khẩu đã rất nổi tiếng tại thị trường cao cấp của Nhật Bản. Biển Hà Tĩnh lý tưởng về độ mặn, nên những con mực tại vùng biển này có hương vị rất đặc trưng: thịt dẻo, đậm, hậu vị ngọt và tươi ngon. Bên cạnh đó, mực còn là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, phốt pho, kali và canxi.

Hà Tĩnh giới thiệu mực tươi ăn liền nâng tầm hải sản miền Trung - Ảnh 1.

Ông Võ Tá Nghĩa, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh giới thiệu về sản phẩm mực ăn liền Namaika

Năm 2019, dù chịu tác động ảnh hưởng lớn của đại dịch Covid-19 nhưng mực ăn liền Namaika Hà Tĩnh vẫn được xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản và giữ vững được thị phần tại thị trường cao cấp và khó tính bậc nhất về hải sản này. Tỉnh Hà Tĩnh cũng đang hỗ trợ đẩy mạnh bán hàng ở thị trường nội địa, mở rộng sản xuất để xuất sang các thị trường quốc tế mới".

Để đưa sản phẩm đến gần hơn và đáp ứng nhu cầu khắp khe của người tiêu dùng, mực ăn liền Namaika được sản xuất trên dây chuyền công nghệ và tiêu chuẩn của Nhật Bản. Những con mực tươi sống sau khi được kiểm tra, sàng lọc kỹ sẽ được chế biến và kiểm soát chất lượng tại nhà máy Shatico đạt chuẩn hệ thống quản lý HACCP và tiêu chuẩn ISO 22.000. Theo đó, quy trình sản xuất mực ăn liền Namaika được thực hiện trong môi trường vô trùng tuyệt đối. 

Hà Tĩnh giới thiệu mực tươi ăn liền nâng tầm hải sản miền Trung - Ảnh 2.

Mực ăn liền Namaika hiện có 4 sản phẩm chính gồm: Mực ăn liền cắt sợi; Đầu mực ăn liền; Mực ăn liền sushidane và Mực ăn liền sugata.

Điểm đặc biệt của sản phẩm này là hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, có thể dùng trực tiếp ngay mà không cần chế biến. Mực tươi được đóng gói, hút chân không, có thời gian lưu trữ tới 24 tháng với nhiệt độ bảo quản từ -180C đến -220C. 

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Ông Phạm Nhật Vượng cùng loạt tỷ phú USD nhận lương 0 đồng

Ông Phạm Nhật Vượng cùng loạt tỷ phú USD nhận lương 0 đồng

Ông Phạm Nhật Vượng - Chủ tịch Hội đồng quản trị Tập đoàn Vingroup; ông Trần Đình Long - Chủ tịch Hội đồng quản trị Tập đoàn Hòa Phát; ông Nguyễn Đăng Quang - Chủ tịch Hội đồng quản trị Tập đoàn Masan... đã nhận thù lao 0 đồng trong năm 2022.

Hà Nội: Nguồn cung dồi dào, giá rau xanh và thực phẩm tươi sống giảm đồng loạt

Hà Nội: Nguồn cung dồi dào, giá rau xanh và thực phẩm tươi sống giảm đồng loạt

Thời điểm cuối tháng 3, mặt hàng rau xanh và các loại thực phẩm tươi sống đều có xu hướng giảm dần do nguồn cung dồi dào. Tuy nhiên, sức mua không tăng khiến cho nhiều mặt hàng ế ẩm.


Bay thẳng Úc rẻ như bay nội địa

Bay thẳng Úc rẻ như bay nội địa

Công bố các đường bay thẳng tới Úc, Vietjet lập tức tung ra "đặc sản" vé 0 đồng khiến nhiều hành khách ngỡ ngàng vì bay quốc tế rẻ như bay nội địa.

Indonesia sẽ nhập 2 triệu tấn gạo, thời cơ cho doanh nghiệp Việt Nam

Indonesia sẽ nhập 2 triệu tấn gạo, thời cơ cho doanh nghiệp Việt Nam

Theo thương vụ Việt Nam tại Indonesia, doanh nghiệp cần sớm tiếp cận Cơ quan dịch vụ hậu cần quốc gia Indonesia để quảng bá sản phẩm của mình.

Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai viết tâm thư xin Ngân hàng Nhà nước cứu nguy cho ngành chăn nuôi

Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai viết tâm thư xin Ngân hàng Nhà nước cứu nguy cho ngành chăn nuôi

Trong tâm thư gửi Ngân hàng Nhà nước, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai đưa ra 4 nguyện vọng xin cứu nguy khẩn cấp cho ngành chăn nuôi.

Giá vàng tuần này sẽ giảm sâu?

Giá vàng tuần này sẽ giảm sâu?

Trong bối cảnh vàng thế giới tiếp tục đi xuống, giá vàng trong nước đứng im và dự báo sẽ giảm mạnh vào tuần này.