Hoa phượng lên đĩa
Hà Lan
27/05/2023 8:00 AM (GMT+7)
Không đắt đỏ và chế biến cầu kỳ như gỏi gà măng cụt, món gỏi gà hoa phượng cũng “hot” không kém, được cộng đồng “lăng xê” rầm rộ thời gian gần đây trên khắp mạng xã hội, khiến ai cũng muốn thử một lần.
Chẳng ai nghĩ loài hoa gắn với tuổi học trò ấy lại có thể trở thành món ăn với hương vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Nhiều người còn tỏ ra khá bất ngờ khi biết hoa phượng cũng có thể ăn được. Thực tế, gỏi gà hoa phượng tồn tại từ lâu và chỉ phổ biến ở một số tỉnh miền Tây, đặc biệt là ở tỉnh An Giang. Gần đây, nhờ sự hấp dẫn của hình ảnh và hương vị đặc trưng, món gỏi gà hoa phượng trở nên ngày càng phổ biến và thu hút sự chú ý của nhiều người.
Món gỏi gà hoa phượng vừa ngon miệng lại đẹp mắt
Chị Trần Thị Kim Thanh (thị trấn Tân Trụ, huyện Tân Trụ, tỉnh Long An) cho biết: “Trước đây, tôi cứ nghĩ hoa phượng nở chỉ để ngắm, lên mạng xã hội thấy nhiều người làm món này nên cũng muốn làm thử xem hương vị như thế nào. Tôi đi tìm hoa phượng về làm, món này đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Tôi cũng trộn chung bưởi và dâu da rất ngon và hấp dẫn”.
Vì những cánh hoa phượng có vị chua nhẹ, thanh thanh nên rất thích hợp để làm món gỏi. Hoa phượng hái về tách cánh hoa, rửa lại với nước, trộn cùng các nguyên liệu như thịt gà hoặc lỗ tai heo; trộn thêm bắp cải trắng, bắp cải tím, hành phi, ớt, chanh và các loại gia vị là có ngay một dĩa gỏi gà hoa phượng vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt. Khi dùng có thể ăn kèm bánh tráng nướng, bánh phồng tôm hoặc cơm trắng đều rất ngon.
Gỏi gà hoa phượng ăn có vị chua, ngọt. Màu đỏ rực của hoa phượng khiến cho món gỏi này càng bắt mắt hơn, đặc biệt, hương vị của những cánh hoa rất lạ miệng. Hiện tại, món gỏi này vẫn được nhiều người thử làm.
Theo báo Long An
Giá vàng hôm nay 16/11: Lao dốc về sát mốc 4.000 USD/ounce
Giá vàng hôm nay 16/11 chứng kiến đợt giảm sâu nhất tuần khi các thương hiệu lớn đồng loạt điều chỉnh giá bán ra xuống dưới mốc 151 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng thế giới tiếp tục lao dốc mạnh, mất hơn 3% chỉ trong 24 giờ qua, về sát mốc 4.000 USD/ounce.
Giá bạc hôm nay 15/11: Xu hướng giảm tiếp diễn trên cả thị trường trong nước và thế giới
Giá bạc hôm nay 15/11 ghi nhận xu hướng giảm tại nhiều điểm giao dịch trong nước, đồng thời thị trường thế giới cũng chứng kiến mức điều chỉnh khá mạnh so với phiên trước.
Giá vàng hôm nay 15/11: Giảm mạnh kịch tính, nhà đầu tư ngỡ ngàng
Giá vàng hôm nay 15/11 chứng kiến sự sụt giảm mạnh mẽ sau chuỗi ngày tăng nóng và liên tục lập đỉnh. So với mức cao nhất trong ngày hôm qua, giá vàng thế giới giảm tới 130 USD/ounce - khoảng 4,1 triệu đồng/lượng.
Tin hot thị trường ngày 15/11: Dược Medypharm thu hồi 3 số công bố sản phẩm xịt họng, xịt mũi, thông kinh lạc
Tin hot thị trường ngày 15/11 ghi nhận những thông tin đáng chú ý: TP.HCM tiếp tục khởi động Shopping Season đợt 2; Hà Nội đồng ý chuyển đổi gần 3 ha đất nông nghiệp xây chung cư, văn phòng; Dược Medypharm thu hồi 3 số công bố sản phẩm…
Dừa xiêm 7.000 đồng bán tràn ngập Hà Nội
Chỉ với 7.000 đồng, người tiêu dùng ở Hà Nội có thể mua một quả dừa xiêm nặng tới hơn 1,2kg - mức giá được cho là “hiếm thấy trong nhiều năm”. Những ngày gần đây, trên nhiều tuyến đường Hà Nội hay các khu chợ dân sinh, dừa xiêm giá rẻ bán tràn ngập.
Nguyên nhân khiến giá vàng tăng vọt những phiên giao dịch gần đây
Thị trường vàng quốc tế đang bước vào giai đoạn biến động mạnh với xu hướng tăng giá rõ rệt, nguyên nhân chính khiến giá vàng tăng vọt trong những phiên giao dịch gần đây chính là các quyết định tài khóa – tiền tệ của Mỹ.
Giá vàng hôm nay 16/11: Lao dốc về sát mốc 4.000 USD/ounce
Giá vàng hôm nay 16/11 chứng kiến đợt giảm sâu nhất tuần khi các thương hiệu lớn đồng loạt điều chỉnh giá bán ra xuống dưới mốc 151 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng thế giới tiếp tục lao dốc mạnh, mất hơn 3% chỉ trong 24 giờ qua, về sát mốc 4.000 USD/ounce.
Giá bạc hôm nay 15/11: Xu hướng giảm tiếp diễn trên cả thị trường trong nước và thế giới
Giá bạc hôm nay 15/11 ghi nhận xu hướng giảm tại nhiều điểm giao dịch trong nước, đồng thời thị trường thế giới cũng chứng kiến mức điều chỉnh khá mạnh so với phiên trước.
Giá vàng hôm nay 15/11: Giảm mạnh kịch tính, nhà đầu tư ngỡ ngàng
Giá vàng hôm nay 15/11 chứng kiến sự sụt giảm mạnh mẽ sau chuỗi ngày tăng nóng và liên tục lập đỉnh. So với mức cao nhất trong ngày hôm qua, giá vàng thế giới giảm tới 130 USD/ounce - khoảng 4,1 triệu đồng/lượng.
Tin hot thị trường ngày 15/11: Dược Medypharm thu hồi 3 số công bố sản phẩm xịt họng, xịt mũi, thông kinh lạc
Tin hot thị trường ngày 15/11 ghi nhận những thông tin đáng chú ý: TP.HCM tiếp tục khởi động Shopping Season đợt 2; Hà Nội đồng ý chuyển đổi gần 3 ha đất nông nghiệp xây chung cư, văn phòng; Dược Medypharm thu hồi 3 số công bố sản phẩm…
Dừa xiêm 7.000 đồng bán tràn ngập Hà Nội
Chỉ với 7.000 đồng, người tiêu dùng ở Hà Nội có thể mua một quả dừa xiêm nặng tới hơn 1,2kg - mức giá được cho là “hiếm thấy trong nhiều năm”. Những ngày gần đây, trên nhiều tuyến đường Hà Nội hay các khu chợ dân sinh, dừa xiêm giá rẻ bán tràn ngập.
Nguyên nhân khiến giá vàng tăng vọt những phiên giao dịch gần đây
Thị trường vàng quốc tế đang bước vào giai đoạn biến động mạnh với xu hướng tăng giá rõ rệt, nguyên nhân chính khiến giá vàng tăng vọt trong những phiên giao dịch gần đây chính là các quyết định tài khóa – tiền tệ của Mỹ.