Hà Nội 31oC
Thứ bảy, 02/07/2022

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc

21/05/2022 6:00 PM (GMT+7)

Tên gọi của loại quả này gắn liền với một nhân vật cổ tích nổi tiếng mà ai cũng biết.


Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 1.

Dâu tây thường có màu đỏ hoặc đỏ thẫm, nhưng ít người biết còn có một loại dâu tây màu trắng như tuyết với giá bán cao gấp… 12 - 16 lần dâu tây Đà Lạt.
Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 2.

Thực chất, đây là giống dâu tây bạch tuyết có nguồn gốc từ Nam Mỹ, từng gần như tuyệt chủng trên thế giới.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 3.

Khi còn non, quả dâu có màu xanh, lúc chín sẽ chuyển dần sang màu trắng ngà, ăn có vị ngọt như mật, mùi thơm nức như dứa.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 4.

Tại Nhật Bản, loại dâu này nổi tiếng với cái tên “White Jewel” và được người Nhật xem như báu vật.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 5.

Dâu tây bạch tuyết được đánh giá là loại dâu thơm ngon và hiếm nhất thế giới. Hiện nay, loại quả này đã được trồng thành công tại Đà Lạt.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 6.

Từ tháng 7 năm 2019, trang trại Hoa Thắng Thịnh ở phường 7, Đà Lạt đã làm việc với các đối tác từ Nhật Bản để chuyển giao nguồn cây giống thuần chủng từ Nhật.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 7.

Đi đầu trong việc trồng dâu tây công nghệ cao, đây là một trong những nhà vườn đầu tiên nhân giống và trồng thành công loại dâu này tại Đà Lạt.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 8.

Dâu tây bạch tuyết được trồng trong nhà kính, ứng dụng công nghệ cao, đáp ứng mọi tiêu chuẩn về an toàn sinh học.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 9.

Đặc biệt, nguồn phân bón chính của cây dâu bạch tuyết không phải là phân bón thông thường, mà là các chế phẩm sinh học hữu cơ sạch giúp cây thích ứng được với khí hậu Đà Lạt.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 10.

Chị Đoàn Thị Thu - Phụ trách kỹ thuật trang trại cho biết, dâu tây từ khi xuống giống đến khi cho lứa quả đầu tiên mất từ 1,5 - 2 tháng.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 11.

Quá trình tạo ra dâu bạch tuyết rất phức tạp, phải tùy vào lượng ánh nắng mặt trời để quyết định màu sắc nên loại dâu này không thể trồng với số lượng lớn.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 12.

So với các giống dâu khác, chi phí để trồng và chăm sóc loại dâu này gấp 20 lần, trong khi sản lượng dâu chỉ bằng 10 - 15%.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 13.

Hiện, giống dâu này vẫn giữ nguyên độ “hot”. Tùy kích cỡ mà dâu bạch tuyết sẽ có giá dao động từ 800.000 - 1.000.000 đồng/kg tại vườn.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 14.

Tuy có giá cao ngất ngưởng nhưng khách hàng muốn thưởng thức loại dâu “bạch tạng” này thường phải đặt trước từ 1 - 2 ngày mới có hàng.

Loại quả tưởng đã tuyệt chủng, người Việt đem trồng hốt bạc - Ảnh 15.

Trung bình mỗi ngày, trang trại này chỉ xuất ra thị trường khoảng 5kg dâu tây bạch tuyết cũng đủ để “hốt bạc”.

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Kim loại giảm giá mạnh nhất kể từ năm 2008

Kim loại giảm giá mạnh nhất kể từ năm 2008

Thị trường kim loại cơ bản gồm đồng, chì, nickel, thiếc, nhôm và kẽm vừa có quí giảm giá nghiêm trọng nhất kể từ cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu năm 2008 khi nền kinh tế Trung Quốc phục hồi chậm và nỗi lo nền kinh tế thế giới suy thoái tăng dần.

6 tháng, xuất siêu 710 triệu USD

6 tháng, xuất siêu 710 triệu USD

6 tháng đầu năm 2022, tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa đạt 371,17 tỷ USD, tăng 16,4% so với cùng kỳ năm trước; trong đó, xuất khẩu tăng 17,3%; nhập khẩu tăng 15,5%. Cán cân thương mại hàng hóa 6 tháng đầu năm ước tính xuất siêu 710 triệu USD.

Giá phân bón hạ nhiệt: Doanh nghiệp lại lo tồn kho

Giá phân bón hạ nhiệt: Doanh nghiệp lại lo tồn kho

Giá phân bón thế giới đột ngột giảm mạnh trong tháng 6/2022, giúp giá phân bón trong nước 'hạ nhiệt'.

Vàng trong nước tiếp tục tăng bất chấp đà lao dốc của vàng thế giới

Vàng trong nước tiếp tục tăng bất chấp đà lao dốc của vàng thế giới

Chiều 30/6, giá vàng trong nước tiếp tục tăng nhẹ, trong khi đó, giá vàng thế giới giảm về mức 1.810USD/ounce. Hiện giá bán vàng SJC cao hơn 17,87 triệu đồng/lượng so với giá vàng thế giới ở cùng thời điểm.

Nông sản Việt tăng chất lượng, giữ giá để chinh phục thị trường trong nước

Nông sản Việt tăng chất lượng, giữ giá để chinh phục thị trường trong nước

Xuất khẩu gặp khó, giá nguyên liệu tăng cao, nhiều hợp tác xã nông nghiệp đang tìm cách đưa nông sản vào tiêu thụ tại các thành phố lớn trong nước. Họ giữ chất lượng, giữ giá để chinh phục người tiêu dùng Việt.

Thức ăn chăn nuôi liên tục tăng giá, lần thứ 6 trong năm 2022

Thức ăn chăn nuôi liên tục tăng giá, lần thứ 6 trong năm 2022

Từ ngày 1-7 giá thức ăn chăn nuôi tiếp tục tăng thêm 300-400 đồng/kg. Đây là lần thứ 6 trong năm 2022 và là lần thứ 17 kể từ năm 2020 giá thức ăn chăn nuôi được điều chỉnh tăng.

Khó trừng phạt dầu thô của nước Nga

Khó trừng phạt dầu thô của nước Nga

Giới chức phương Tây đang loay hoay tìm cách bổ sung lệnh trừng phạt đối với hoạt động xuất khẩu dầu của Nga. Tuy nhiên động thái này có thể gia tăng áp lực giá cả thị trường.