Hà Nội 31oC
Thứ ba, 28/06/2022

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh

07/05/2022 5:30 AM (GMT+7)

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là điều cần thiết để giữ chúng tươi lâu hơn. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm mà bạn không nên cất trong tủ lạnh.


Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 1.

Quả bơ. Chuyên gia Faye Lord giải thích: “Nhiệt độ lạnh thúc chín bơ, khiến chúng có màu nâu và không có vị. Để có những quả bơ tươi ngon, bạn chỉ nên để chúng trong giỏ trái cây”. (Ảnh: Aya Brackett/Healthline)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 2.

Húng quế. Các loại thảo mộc hàng ngày không bao giờ nên bảo quản trong tủ lạnh. Húng quế bỏ tủ lạnh sẽ nhanh héo hơn. Bạn chỉ cần để chúng trên kệ bếp để có độ tươi tối đa. (Ảnh: Medicalnewstoday)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 3.

Bánh mỳ. Theo UK Harvest, bánh mì là một trong những thực phẩm bị lãng phí nhất ở Anh. Faye khuyến nghị nên giữ bánh trong thùng đựng bánh mì để kéo dài thời gian sử dụng bánh mì. (Barbara Bakes)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 4.

Ớt chuông. Bỏ ớt chuông trong tủ lạnh sẽ làm giảm độ giòn của chúng. Người mua nên bảo quản chúng trong túi, tránh ánh nắng mặt trời để giữ được màu sắc đẹp và ngon. (Ảnh: Unsplash)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 5.

Dưa chuột. Để dưa chuột tươi ngon hơn, hãy giữ chúng ở nhiệt độ phòng. Dưa chuột cũng có thể được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng phải luôn ở nơi ấm nhất để tránh bị hỏng do lạnh. (Ảnh: Getty/ Alberto Rojas Garcia)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 6.

Hành tây và tỏi. Nhiệt độ lạnh khiến hành tây và tỏi nhanh hỏng và ảnh hưởng đến mùi vị, vì vậy mọi người chỉ nên bảo quản chúng trong chạn thức ăn. (Ảnh: The container store)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 7.

Khoai tây. Bạn nên để khoai tây ngoài tủ lạnh để tránh lượng đường cao khi nấu. (Ảnh: Nednapa)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 8.

Chuối. Chuyên gia cho biết chuối là trái cây nhiệt đới nên lớp vỏ của chúng rất dễ bị tổn thương do lạnh. Vì vậy, để chuối chín tối ưu, hãy để chuối bên ngoài tủ lạnh và tránh xa các loại trái cây và rau củ khác. (Ảnh: Getty)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 9.

Quả mọng và cam. Nhiệt độ lạnh dễ khiến các loại quả mọng bị khô và giảm hương vị. Ngoài ra, lạnh cũng tác động đến tính axit của cam, gây ra vị đắng, chát. Thay vào đó, chỉ cần đặt cam và các loại trái cây có múi khác ở bên ngoài. (Ảnh: Foodal)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 10.

Các loại dưa. Nhiệt độ quá lạnh làm giảm một nửa dinh dưỡng của dưa. Lựa chọn tốt nhất là giữ chúng ở nhiệt độ phòng và chỉ cho vào tủ lạnh khi đã cắt lát. (Ảnh: Shutterstock)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 11.

Bơ sữa. Bơ có thể được bảo quản lạnh nhưng sẽ ngon hơn khi được giữ ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể để nó ngoài tủ lạnh đến một tuần. (Ảnh: Homestratosphere)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 12.

Cà phê. Faye nói rằng bảo quản cà phê trong tủ lạnh làm giảm hương vị thơm của nó. Do vậy, chỉ cần cất trong hộp kín để giữ được hương vị đậm đà và trọn vẹn của cà phê. (Ảnh: Batch coffee)

Loạt thực phẩm quen thuộc chớ bảo quản trong tủ lạnh - Ảnh 13.

Mật ong và các loại hạt. Theo chuyên gia, mật ong và các loại hạt nên được cất giữ trong tủ đựng thức ăn. (Ảnh: Loraliu/stock.adobe.com)

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Tiểu thương chợ giảm giá như siêu thị để kéo khách

Tiểu thương chợ giảm giá như siêu thị để kéo khách

Giá xăng liên tục tăng, giá nhiều loại hàng cũng tăng theo nhưng nhiều tiểu thương tại các chợ truyền thống ở TP.HCM vẫn cố gắng giữ giá, thậm chí khuyến mãi như siêu thị để kéo khách.

Nổi bật thế hệ iPhone 14 sắp ra mắt, quá nhiều điều đáng chờ đợi

Nổi bật thế hệ iPhone 14 sắp ra mắt, quá nhiều điều đáng chờ đợi

Các nguồn tin rò rỉ chỉ ra rằng thế hệ iPhone 14 sẽ là dòng sản phẩm sở hữu nhiều nâng cấp đáng giá nhất của Apple trong vài năm trở lại đây. Những thay đổi này sẽ đến từ cả ngoại hình lẫn tính năng.

Top 5 điều hòa giá rẻ, tiết kiệm điện cho phòng diện tích nhỏ

Top 5 điều hòa giá rẻ, tiết kiệm điện cho phòng diện tích nhỏ

Những mẫu điều hoà có công suất từ 9.000-12.000 sẽ phù hợp với phòng có diện tích nhỏ dưới 20m2. Dưới đây là một số mẫu điều hòa giá rẻ, tiết kiệm điện

5 loại gạo tốt nhất giúp chị em giảm mỡ bụng

5 loại gạo tốt nhất giúp chị em giảm mỡ bụng

Nếu chị em vẫn luôn cố gắng nhịn ăn cơm để duy trì một chiếc bụng phẳng thì giờ đây có thể thay bằng 5 loại gạo này mà không sợ béo.

Uống trà sữa, uống luôn nguy cơ bệnh tật

Uống trà sữa, uống luôn nguy cơ bệnh tật

Nhằm giảm tỷ lệ người mắc bệnh tiểu đường và béo phì, mới đây Singapore đã đề xuất phương án giảm số lượng cửa hàng trà sữa.

Gucci ra mắt loại cocktail riêng lấy cảm hứng đặc biệt từ thời trang

Gucci ra mắt loại cocktail riêng lấy cảm hứng đặc biệt từ thời trang

Gucci lần đầu tiến thêm vào lĩnh vực "cuộc sống về đêm" khi ra mắt loại nước uống sang chảnh cho giới yêu thời trang đích thực.

5 loại thịt tốt nhất cho sức khỏe nên ăn và 2 loại khác cần tránh

5 loại thịt tốt nhất cho sức khỏe nên ăn và 2 loại khác cần tránh

Các món ăn từ thịt luôn tạo ra cảm giác ngon miệng cho chúng ta, tuy nhiên, tác động của các loại thịt đối với sức khỏe thì không phải đều giống nhau.