Bữa cơm tối 120 nghìn: Trứng hấp thịt, canh cải nấu thịt bằm, mướp xào tỏi

Bữa cơm tối 120 nghìn: Trứng hấp thịt, canh cải nấu thịt bằm, mướp xào tỏi

Đầu tuần là lúc cần những món dễ nấu, nhẹ bụng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà. Mâm cơm thứ Hai gồm trứng hấp thịt hấp dẫn, dễ ăn, canh cải xanh nấu thịt bằm thanh ngọt và mướp xào tỏi giản dị mà đưa cơm. Đây là lựa chọn lý tưởng cho ngày đầu tuần bận rộn, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn mang đến bữa ăn ấm cúng.

Mận hậu rớt giá thảm, cách bảo quản và chế biến mận đúng cách để ăn ngon quanh năm

Mận hậu rớt giá thảm, cách bảo quản và chế biến mận đúng cách để ăn ngon quanh năm

Mận hậu, loại quả đặc sản của vùng Tây Bắc đang vào chính vụ nhưng lại rơi vào tình cảnh “giải cứu” trên diện rộng. Tại nhiều địa phương, giá mận chỉ còn 3.000 - 5.000 đồng/kg, rẻ đến mức người dân phải quay video đổ bỏ lên mạng xã hội để kêu gọi hỗ trợ tiêu thụ. Trong khi đó, mận lại là loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng và có thể chế biến, bảo quản thành nhiều món ngon hấp dẫn nếu được xử lý đúng cách.

Cách chữa đau đầu bằng vỏ quế: Thư giãn ngay tức khắc

Cách chữa đau đầu bằng vỏ quế: Thư giãn ngay tức khắc

Trong bối cảnh nhiều người gặp tình trạng đau đầu do căng thẳng, thời tiết thay đổi hay thiếu ngủ, vỏ quế đang được xem là một trong những nguyên liệu tự nhiên có thể hỗ trợ làm dịu cơn đau hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ cách chữa đau đầu bằng vỏ quế – từ cơ chế tác dụng cho đến các phương pháp ứng dụng cụ thể.

Bữa tối cuối tuần 120 nghìn: Cá nục kho nghệ, canh rau má tôm, dưa leo cà chua chấm mắm nêm

Bữa tối cuối tuần 120 nghìn: Cá nục kho nghệ, canh rau má tôm, dưa leo cà chua chấm mắm nêm

Cuối tuần là dịp để đổi vị với những món quê dân dã nhưng tròn vị. Mâm cơm Thứ Bảy gợi nhớ vị biển miền Trung với cá nục kho nghệ vàng ruộm, canh rau má nấu tôm thanh mát và rau sống chấm mắm nêm - giản dị mà ngon đến bất ngờ. Một lựa chọn không cầu kỳ, nhưng đủ để níu lòng những ai đã từng một lần đi qua tuổi thơ cùng bữa cơm quê.

Vò nát rau ngót trước khi nấu sẽ tăng giá trị dinh dưỡng lên nhiều lần?

Vò nát rau ngót trước khi nấu sẽ tăng giá trị dinh dưỡng lên nhiều lần?

Rau ngót là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng cách sơ chế rau ngót – đặc biệt là bước vò nát lại ảnh hưởng không nhỏ đến giá trị sử dụng của loại rau này.

Cách làm thạch rau câu vải giòn mát, thơm ngon bất bại

Cách làm thạch rau câu vải giòn mát, thơm ngon bất bại

Thạch rau câu vải không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món tráng miệng mát lành này cho cả gia đình ngay tại nhà.