Món ăn này thực chất là tinh hoàn bò đực. Chúng được ăn kèm với vụn bánh mì và gia vị, sốt salsa cay.
2. Viscacha
Viscachas là 1 loài gặm nhấm. Trong nhiều năm, viscacha đã bị nông dân Argentina săn lùng và ăn thịt. Loài gặm nhấm này ăn cỏ và hạt giống, phá hủy các loại cây trồng có giá trị và những cái hang lớn dưới lòng đất của chúng rất nguy hiểm đối với những con ngựa vì có thể vấp phải những cái lỗ mà chúng để lại trên mặt đất.
Có thể tìm thấy loại thịt này ở Buenos Aires. Thịt Viscacha mềm và không quá nồng, dễ bị nhầm với thịt thỏ.
3. Lạc đà không bướu
Ở phía bắc Argentina, ở các tỉnh Jujuy và Salta, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều lạc đà. Các tỉnh này là nơi sinh sống của nhiều cộng đồng Andean bản địa, những người chăn nuôi lạc đà không bướu để lấy len và thịt. Thịt lạc đà không bướu ít mỡ và giàu đạm nên là lựa chọn tốt cho sức khỏe của người dân địa phương. Có nhiều cách để chế biến lạc đà không bướu, bao gồm hầm, bít tết và xúc xích.
arrow_forward_iosĐọc thêm
close
4. Morcilla
Morcilla là một loại xúc xích của Argentina được làm từ tiết lợn nấu chín. Họ thêm ớt bột, hành tây, tỏi, các loại hạt và vụn bánh mì.
Morcilla luôn có mặt trong món asado truyền thống của Argentina. Morcilla cũng thường được thêm vào món hầm để tăng thêm độ đậm đà và đậm đà.
5. Chinchulines
Món ăn này làm từ ruột non của bò, bên ngoài giòn và phần giữa hơi mềm.
Chinchulines thường được nướng trên vỉ. Chúng có thể được ăn kèm với sốt chimichurri, sốt salsa hoặc nước cốt chanh.
Năm nay giá bánh tương đối phải chăng. Mọi năm một số cửa hàng bánh thường để giá cao trước Trung thu rồi giảm mạnh sau Rằm. Năm nay, áp dụng giá bình quân, chỉ tăng nhẹ vào cao điểm, hy vọng "bù đi bù lại" để có mùa lợi nhuận ổn định.
Giá bạc hôm nay 15/9 giữ ổn định ở mức 42,02 USD/ounce, chỉ còn cách đỉnh cao nhất trong 14 năm một khoảng nhỏ. Thị trường bạc tiếp tục nhận được lực đỡ từ nhu cầu công nghiệp và kỳ vọng chính sách ôn hòa của Fed.
Tin hot thị trường ngày 15/9 ghi nhận những thông tin đáng chú ý: Hà Nội hướng dẫn giảm 30% tiền thuê đất năm 2025; Yêu cầu đưa giao dịch vàng vào diện chịu thuế để hạn chế đầu cơ; Ford Việt Nam triệu hồi hơn 21.000 xe Ranger, Raptor và Everest…
Giá cà phê bán lẻ tại Mỹ trong tháng 8 đã tăng gần 21% so với cùng kỳ năm ngoái - mức tăng hàng năm lớn nhất kể từ tháng 10 năm 1997. Tính chung cả tháng, giá cà phê tăng 4%, mức tăng mạnh nhất trong 14 năm.
Một xe tải chở hơn 1.800 quạt tích điện và phụ kiện không rõ nguồn gốc vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện, tạm giữ. Toàn bộ hàng hóa đều không có hóa đơn, chứng từ chứng minh tính hợp pháp.
Năm nay giá bánh tương đối phải chăng. Mọi năm một số cửa hàng bánh thường để giá cao trước Trung thu rồi giảm mạnh sau Rằm. Năm nay, áp dụng giá bình quân, chỉ tăng nhẹ vào cao điểm, hy vọng "bù đi bù lại" để có mùa lợi nhuận ổn định.
Giá bạc hôm nay 15/9 giữ ổn định ở mức 42,02 USD/ounce, chỉ còn cách đỉnh cao nhất trong 14 năm một khoảng nhỏ. Thị trường bạc tiếp tục nhận được lực đỡ từ nhu cầu công nghiệp và kỳ vọng chính sách ôn hòa của Fed.
Tin hot thị trường ngày 15/9 ghi nhận những thông tin đáng chú ý: Hà Nội hướng dẫn giảm 30% tiền thuê đất năm 2025; Yêu cầu đưa giao dịch vàng vào diện chịu thuế để hạn chế đầu cơ; Ford Việt Nam triệu hồi hơn 21.000 xe Ranger, Raptor và Everest…
Giá cà phê bán lẻ tại Mỹ trong tháng 8 đã tăng gần 21% so với cùng kỳ năm ngoái - mức tăng hàng năm lớn nhất kể từ tháng 10 năm 1997. Tính chung cả tháng, giá cà phê tăng 4%, mức tăng mạnh nhất trong 14 năm.
Một xe tải chở hơn 1.800 quạt tích điện và phụ kiện không rõ nguồn gốc vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện, tạm giữ. Toàn bộ hàng hóa đều không có hóa đơn, chứng từ chứng minh tính hợp pháp.