Tôm quỷ đỏ

Tôm quỷ đỏ từ vùng biển Địa Trung Hải đang đổ bộ chợ Tết Ất Tỵ. Đây là loại tôm có giá đắt đỏ nhất trên thế giới, lên tới 4,7 triệu đồng/kg, song kích cỡ chỉ ngang với con tôm sú to của Việt Nam.

"Đợt này tôi nhập một lượng khá lớn tôm quỷ đỏ để phục vụ nhu cầu trong dịp Tết Ất Tỵ", chị Nguyễn Thị Hằng - một chủ cửa hàng hải sản tại quận Cầu Giấy nói về một trong những mặt hàng hải sản được khách ưa chuộng.

Chị Hằng cho biết, tôm quỷ đỏ là mặt hàng hải sản độc lạ mới xuất hiện tại Việt Nam. Loại tôm này còn có tên gọi là tôm carabineiros hay tôm đỏ Địa Trung Hải. Chúng được đánh bắt ngoài tự nhiên vùng ven biển của Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và các quốc gia khác ven biển Địa Trung Hải.

Tôm quỷ đỏ nhập về đều là hàng đông lạnh, không phải hàng tươi sống như tôm hùm Alaska. Kích cỡ tôm quỷ đỏ chỉ tương đương con tôm sú to của Việt Nam, khoảng từ 10-20 con/kg, có giá bán dao động từ 3,5-4,7 triệu đồng/kg.

Tôm quỷ đỏ đặc biệt ở chỗ vỏ của chúng có màu đỏ rực. Màu đỏ này vẫn giữ nguyên ngay cả khi cho tôm vào nấu chín. Trong khi phần thịt hồng ăn bùi dẻo, mềm mại đan xen với vị ngọt đậm đà, phần gạch tôm béo ngậy.

Đùi heo muối Iberico

Đùi heo muối Iberico vốn được xem là món ăn chỉ dành cho giới nhà giàu bởi giá cả đắt đỏ và số lượng giới hạn vì phải nhập từ Tây Ban Nha về. Mức giá dao động 1,2-30 triệu đồng, thậm chí là 100 triệu đồng/chiếc tùy thuộc vào giống heo, thời gian ủ, nhãn hiệu...

Được biết, hiện nay, trên thị trường có 4 loại đùi heo Iberico muối khác nhau, bao gồm: nhãn đen, nhãn đỏ, nhãn xanh và nhãn trắng.

Theo đó, đùi heo muối Iberico nhãn đen được làm từ heo Iberico 100% thuần chủng, nuôi hoàn toàn bằng hạt sồi và được thả rông trong quá trình chăn thả. Loại thịt này có hương vị độc đáo. Chúng được gọi là Bellota. Đùi heo muối Iberico nhãn đỏ từ heo giống Iberico 50% hoặc 70% thuần chủng, được nuôi hoàn toàn bằng hạt sồi. Từ 2014, trên nhãn đỏ ghi rõ phần trăm huyết thống heo Iberico. Còn đùi heo muối nhãn xanh từ thịt heo giống Iberico thanh trùng 50%-75% thuần chủng. Được nuôi bằng ngũ cốc, quả sồi. Cuối cùng, đùi heo nhãn trắng từ heo giống Iberico 50- 75%, thức ăn chủ yếu sẽ là ngũ cốc, hạt sồi cùng các hạt đậu. Là loại rẻ nhất trong các loại.

Đào đông nhập khẩu

Thời gian gần đây, tại Hà Nội xuất hiện một số gian hàng chợ Tết bày bán những chậu đào Đông nhập khẩu với giá lên tới hàng trăm triệu đồng. Loại cây này thu hút không ít khách hàng đến tham quan và mua sắm nhờ vào vẻ đẹp sang trọng và sự hiếm có của chúng.

Đây là loài hoa mới nổi trong những ngày gần đây và nhanh chóng chiếm được tình cảm của những người yêu hoa. Nói là hoa nhưng vẻ đẹp của đào đông đến từ những quả đỏ chín mọng.

Chị Nguyễn Thị Huyền một chủ gian hàng đào đông cho biết: "Cửa hàng bắt đầu bày bán được hơn 10 ngày nay, đã có rất đông khách hàng tới xem tò mò không biết đây là cây thật hay cây giả. Đa phần khách tới mua đều là các chủ doanh nghiệp hoặc khách hàng mua đi biếu tặng những chậu đào đông cao cấp từ 60 - 80 triệu đồng/chậu".

Được biết, dòng cây đào đông này được nhập khẩu từ Hà Lan và Trung Quốc đã phổ biến tại Việt Nam từ cách đây 3 năm, nhưng đa phần đào đông tại Việt Nam chỉ những cành đào đông hoặc cành khô, không phải hàng thật.

Đào đông đỏ được cho là mang lại may mắn, tài lộc, thịnh vượng. Màu đỏ thường được liên kết với sự may mắn và tài lộc trong nền văn hóa truyền thống.

Bonsai "rắn ngậm ngọc"

Theo Pháp luật TP.HCM, anh Đậu Thanh Tùng (45 tuổi, chủ nhà vườn tại huyện Bình Chánh, TP.HCM) vài năm trở lại đây là cái tên rất nổi tiếngvì sở hữu vườn bonsai dừa độc lạ, những chậu bonsai 12 con giáp của anh Đậu Thanh Tùng (45 tuổi, chủ nhà vườn tại huyện Bình Chánh, TP.HCM) luôn được khách trầm trồ, thích thú. Tết năm nay, anh tiếp tục cho ra thị trường dừa bonsai tạo hình 12 con giáp, nhưng hút khách nhất vẫn là dừa bonsai hình linh vật "rắn ngậm ngọc".

Chậu dừa bonsai cao khoảng 40cm. Phần gáo dừa nằm nổi bật trên chiếc chậu. Điểm độc đáo của sản phẩm bonsai này là có thêm linh vật rắn của năm Tỵ.

Tùy vào mẫu mã, kích thước và độ khó khi làm mà mỗi bonsai dừa sẽ có giá dao động từ 250.000 đồng đến 3 triệu đồng.