Sen Hồ Tây

kết quả tìm kiếm (7)

Sen Bách Diệp tại hồ Tây bung nở sau 2 tháng nỗ lực khôi phục

Sau 2 tháng trồng khôi phục, sen Bách Diệp - loại sen đặc biệt của hồ Tây (Hà Nội) đã bung nở rực rỡ, sẵn sàng hòa chung không khí lễ hội hoa sen tại Thủ đô sắp diễn ra.

Khách "đỏ mắt" tìm sen hồ Tây đầu mùa và thiên cổ đệ nhất trà ở Hà Nội

Do thời tiết khắc nghiệt và nhiều diện tích hồ trồng sen tại quận Tây Hồ (Hà Nội) đang trong quá trình "hồi sinh" nên nguồn cung bị sụt giảm mạnh, khiến người dân gặp khó trong việc mua trà và sen hồ Tây đầu mùa.

Cảnh lội bùn hồi sinh sen Bách Diệp thượng hạng ở hồ Tây

Hàng nghìn mầm sen Bách Diệp được trồng ở hồ Đầm Đông, ao Thủy Sứ (phường Quảng An) và ao sen 1, ao sen 2 (phường Nhật Tân) sau cải tạo nhằm khôi phục sen Tây Hồ, hướng tới lễ hội sen và nghề làm trà sen truyền thống ở Hà Nội.

Thả hàng nghìn con cá Koi xuống đầm sen hồ Tây

Thời gian gần đây, một doanh nghiệp tại Hà Nội đã thả hàng nghìn con cá Koi xuống hồ sen cạnh phố Nhật Chiêu (quận Tây Hồ), thu hút rất đông người dân tới chụp ảnh, check-in.

Khám phá quy trình ướp trà sen đệ nhất Hà Thành có giá chục triệu đồng/kg

Nói đến nghệ thuật ướp trà sen là nhắc đến những làng cổ ven hồ Tây. Từ xa xưa, người dân các làng Quảng Bá, Tây Hồ và Nghi Tàm đã lưu truyền nghệ thuật ướp trà sen tinh tế, đưa hương sen Tây Hồ vào nghệ thuật thưởng trà.

Xây dựng thương hiệu “trà sen Bách Diệp” - con đường ngắn để phát triển bền vững

Bằng tình yêu sen Tây Hồ của thế hệ trẻ, bằng sự đam mê chị Nguyễn Thị Bách Diệp đã nghiên cứu, tạo ra những loại trà hương Sen Tây Hồ mà không nơi nào có được, mang cả tâm hồn và nét văn hóa của người Hà Nội.

Mùa ướp trà sen

Những ngày cuối tháng 5 đầu tháng 6 là thời điểm đẹp nhất mùa ướp trà sen, sen mùa hạ ngan ngát đượm nồng vị trà nõn tôm Tân Cương như đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức.

Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan

Giấy phép số 15/GP-CBC cấp ngày 15/4/2022
Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này