Cảnh lội bùn hồi sinh sen Bách Diệp thượng hạng ở hồ Tây
Hàng nghìn mầm sen Bách Diệp được trồng ở hồ Đầm Đông, ao Thủy Sứ (phường Quảng An) và ao sen 1, ao sen 2 (phường Nhật Tân) sau cải tạo nhằm khôi phục sen Tây Hồ, hướng tới lễ hội sen và nghề làm trà sen truyền thống ở Hà Nội.
Thả hàng nghìn con cá Koi xuống đầm sen hồ Tây
Thời gian gần đây, một doanh nghiệp tại Hà Nội đã thả hàng nghìn con cá Koi xuống hồ sen cạnh phố Nhật Chiêu (quận Tây Hồ), thu hút rất đông người dân tới chụp ảnh, check-in.
Khám phá quy trình ướp trà sen đệ nhất Hà Thành có giá chục triệu đồng/kg
Nói đến nghệ thuật ướp trà sen là nhắc đến những làng cổ ven hồ Tây. Từ xa xưa, người dân các làng Quảng Bá, Tây Hồ và Nghi Tàm đã lưu truyền nghệ thuật ướp trà sen tinh tế, đưa hương sen Tây Hồ vào nghệ thuật thưởng trà.
Xây dựng thương hiệu “trà sen Bách Diệp” - con đường ngắn để phát triển bền vững
Bằng tình yêu sen Tây Hồ của thế hệ trẻ, bằng sự đam mê chị Nguyễn Thị Bách Diệp đã nghiên cứu, tạo ra những loại trà hương Sen Tây Hồ mà không nơi nào có được, mang cả tâm hồn và nét văn hóa của người Hà Nội.
Mùa ướp trà sen
Những ngày cuối tháng 5 đầu tháng 6 là thời điểm đẹp nhất mùa ướp trà sen, sen mùa hạ ngan ngát đượm nồng vị trà nõn tôm Tân Cương như đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com