Thưởng thức “thiên đường ẩm thực” xứ Huế
Hải Vân
15/03/2023 1:00 PM (GMT+7)
Ngoài những điểm du lịch cổ kính, nhuốm màu thời gian hay những nơi gần gũi với thiên nhiên..., ẩm thực Huế là một trong những động lực để đông đảo du khách xách balo lên và đi đến “xứ mộng mơ”.
Nhắc đến Huế, người ta nghĩ ngay đến những cung điện, đền đài, lăng tẩm, ẩm thực Huế... Có dịp du lịch Huế, du khách không thể bỏ qua “thiên đường ẩm thực” ở mảnh đất cố đô này.
Trước khi đặt chân đến Huế, cô nàng Nguyễn Thủy Hằng (quê ở Yên Bái, sinh sống ở Hà Nội) tự suy nghĩ rằng đồ ăn ở Huế có ngon không? Kết quả, sau 4 ngày 3 đêm, cô gái này đã mê mẩn với danh sách món ăn đã thử khi du lịch Huế. Dù chưa thử hết đồ ăn ở Huế, nhưng việc thưởng thức một số món ngon của Huế đã để lại ấn tượng với Hằng.
“Có món ngon, hợp khẩu vị, cũng có món không hợp với mình, nhưng nhìn chung, đồ ăn ở Huế khá dễ ăn và có đặc trưng là cay dã man”, Hằng cảm nhận.
Bánh bèo thơm ngon. Bên trên có tôm, tóp mỡ, hành phi... chấm với nước mắm ớt xanh.
Bún thịt nướng.
Bánh tráng xúc hến.
Tạt vào quán ăn trước cổng chợ Đông Ba với nhiều đồ ăn ngon.
Bún hến thơm ngon với hến, lạc rang, tóp mỡ, giá đỗ, rau thơm...
Ghé quán chè Hẻm.
Bánh lọc, bánh béo, bánh ướt ở trước cổng Đại Nội.
Thau bánh lọc hấp dẫn.
Chè ở cổng Đại Nội ăn thanh mát.
Bánh dừa với bánh xu xê (bánh phu thê). Ăn giống nhau nhưng cách gói khác nhau.
Bún bò Huế bà Tuyết.
Tô bún bò có rất nhiều thịt. Đặc biệt, bún bò Huế ở Huế sợi nhỏ, có miếng thịt chân giò to.
Bánh canh O Bướm rất ngon. Bên trong có bánh canh, chả cua, tóp mỡ, trứng cút, miếng thịt chân giò to... Hằng gọi liền 2 bát để thưởng thức.
Hằng ăn bánh canh chấm với bánh mì rất hợp. Ở Huế, các quán bánh canh hay có đi kèm với trứng cút, nem, chả.
Bánh ram ít.
Bánh bèo O Lé có đồ ăn ngon. Quán nằm trong ngõ khá sâu, Hằng hỏi nhiều người mới tìm được quán. Quán ăn với kiểu nhà vườn khá yên bình.
Bánh canh cua trên đường Phạm Hồng Thái.
Bún thịt nướng trong chợ Đông Ba. Thịt thơm ngon, đậm đà.
Tôm chua Huế ăn với cơm hoặc chấm thịt luộc rất ngon.
Theo Du lịch TP.HCM
Quảng Ninh sắp có thêm cầu vượt biển
Cầu vượt biển kết nối 2 đảo Cô Tô lớn và đảo Thanh Lân (đặc khu Cô Tô) là một trong các dự án trọng điểm phát triển kinh tế - xã hội nhiệm kỳ 2025-2030 vừa được tỉnh Quảng Ninh đưa vào nghiên cứu đầu tư.
Chè Đường Hoa: Vị trà của đất và biển
Chè Đường Hoa, vùng chè ven biển duy nhất của Việt Nam tại xã Đường Hoa, Quảng Ninh, mang hương vị độc đáo của núi và biển. Trước thách thức từ canh tác truyền thống, cộng đồng đã thực hiện cuộc cách mạng xanh, chuyển đổi sang mô hình sản xuất hữu cơ, đạt chuẩn OCOP 4 sao. Sự thay đổi này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn phát triển du lịch sinh thái, tạo ra mô hình bền vững cho nông nghiệp Việt Nam.
Quảng Ninh dự định xây trung tâm hành chính mới như thế nào?
Tỉnh Quảng Ninh đặt mục tiêu khởi công xây dựng Khu trung tâm hành chính mới của tỉnh tại xã Thống Nhất trong năm 2026.
Cố Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Văn Thành có trong Đề án Ngân hàng tên đường, phố ở Hải Phòng
Thành phố Hải Phòng vừa bổ sung 182 tên trong Đề án Ngân hàng tên đường, phố, công trình công cộng trên địa bàn.
Hội Nông dân TP. Hải Phòng tập huấn mô hình “Chi Hội Nông dân nghề nghiệp sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn”
Với mục đích xây dựng các mô hình “Chi Hội Nông dân nghề nghiệp sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn” theo nguyên tắc “5 tự, 5 cùng”. Hội Nông dân TP. Hải Phòng đã tiến hành tập huấn cho các xã Thái Tân và Gia Phúc để tập hợp những hội viên có cùng ngành nghề sản xuất, kinh doanh hỗ trợ nhau phát triển kinh tế, kỹ thuật, tiếp cận vốn và tiêu thụ sản phẩm, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho nông dân.
Quảng Ninh không có tàu cá xâm phạm vùng biển nước ngoài
Đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Môi trường đánh giá cao những kết quả mà tỉnh Quảng Ninh đã triển khai và đạt được trong hoạt động phòng chống IUU.
Quảng Ninh sắp có thêm cầu vượt biển
Cầu vượt biển kết nối 2 đảo Cô Tô lớn và đảo Thanh Lân (đặc khu Cô Tô) là một trong các dự án trọng điểm phát triển kinh tế - xã hội nhiệm kỳ 2025-2030 vừa được tỉnh Quảng Ninh đưa vào nghiên cứu đầu tư.
Chè Đường Hoa: Vị trà của đất và biển
Chè Đường Hoa, vùng chè ven biển duy nhất của Việt Nam tại xã Đường Hoa, Quảng Ninh, mang hương vị độc đáo của núi và biển. Trước thách thức từ canh tác truyền thống, cộng đồng đã thực hiện cuộc cách mạng xanh, chuyển đổi sang mô hình sản xuất hữu cơ, đạt chuẩn OCOP 4 sao. Sự thay đổi này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn phát triển du lịch sinh thái, tạo ra mô hình bền vững cho nông nghiệp Việt Nam.
Quảng Ninh dự định xây trung tâm hành chính mới như thế nào?
Tỉnh Quảng Ninh đặt mục tiêu khởi công xây dựng Khu trung tâm hành chính mới của tỉnh tại xã Thống Nhất trong năm 2026.
Cố Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Văn Thành có trong Đề án Ngân hàng tên đường, phố ở Hải Phòng
Thành phố Hải Phòng vừa bổ sung 182 tên trong Đề án Ngân hàng tên đường, phố, công trình công cộng trên địa bàn.
Hội Nông dân TP. Hải Phòng tập huấn mô hình “Chi Hội Nông dân nghề nghiệp sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn”
Với mục đích xây dựng các mô hình “Chi Hội Nông dân nghề nghiệp sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn” theo nguyên tắc “5 tự, 5 cùng”. Hội Nông dân TP. Hải Phòng đã tiến hành tập huấn cho các xã Thái Tân và Gia Phúc để tập hợp những hội viên có cùng ngành nghề sản xuất, kinh doanh hỗ trợ nhau phát triển kinh tế, kỹ thuật, tiếp cận vốn và tiêu thụ sản phẩm, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho nông dân.
Quảng Ninh không có tàu cá xâm phạm vùng biển nước ngoài
Đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Môi trường đánh giá cao những kết quả mà tỉnh Quảng Ninh đã triển khai và đạt được trong hoạt động phòng chống IUU.