Gà thả đồi được cho ăn đầy đủ dưỡng chất gồm các nhóm tinh bột, chất béo, chất đạm, omega, vi sinh… đã cho ra những quả trứng giàu dinh dưỡng. Những quả trứng này lại tiếp tục được ủ với các loại thảo mộc thành trứng gà thảo dược thơm ngon bổ dưỡng, dù bán giá 20.000 đồng/quả vẫn đắt khách mua.
Năm 2023, Hòa Phát lần đầu cung ứng ra thị trường hơn 300 triệu trứng gà, tăng hơn 17% so với năm 2022.
Sức tiêu thụ trứng của nhiều doanh nghiệp sản xuất, bếp ăn công nghiệp giảm mạnh khiến trứng gà giá chỉ từ 14.000-18.000 đồng/chục, bằng 2/3 so với năm ngoái.