Tự làm bánh cookie tiểu hổ đón Tết
theo ZingNews
17/01/2022 1:00 PM (GMT+7)
Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn có thể tự chuẩn bị món bánh cookie dễ thương tương ứng với con giáp năm mới này.
Xin chia sẻ cách làm bánh cookie "tiểu hổ" tại nhà cho Tết này của Ly Lê (Hà Nội). Để chuẩn bị đón năm mới, cô thực hiện món bánh quy hình hổ con tương ứng với con giáp năm 2022.
Cô cho biết món bánh có cách làm đơn giản chỉ tốn 1 - 2 giờ và bảo quản trong lọ thủy tinh kín được khoảng một tháng.
Nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu cho khoảng 15-17 phần bánh
- 100 g bơ
- 2 lòng đỏ trứng
- 100 g đường bột
- 180 g bột mì
- 10 g bột cacao
Cách làm
Bước 1: Để bơ mềm trong nhiệt độ phòng sau đó trộn cùng lòng đỏ trứng cho đến khi mịn.
Bước 2: Trộn đường bột cùng bột mì. Chia thành 3 lần thêm vào hỗn hợp bơ trứng.
Bước 3: Nhồi bột. Đối với các sọc nâu của hổ, bạn lấy một ít bột vừa trộn, thêm cacao để tạo màu.
Bước 4: Nặn các hình tròn bằng nhau và tán dẹt sẽ là mặt hổ. Tai và mũi được tạo hình từ các khối bột tròn nhỏ gắn lên mặt hổ. Phần sọc nâu được tạo hình từ phần bột cacao.
Bước 5: Làm nóng lò ở 170 độ C trong 10 phút. Nướng bánh trong 20 phút ở 170 độ C (tùy từng loại lò nướng sẽ có mức nhiệt phù hợp).
Bước 6: Vẽ mắt và mũi hổ bằng icing sugar hòa với nước và chocolate đen.
Được vay vốn mồi đồng bào Lạng Sơn nuôi trâu để thoát nghèo
Từ nguồn vốn Chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững, 4 hộ nghèo, cận nghèo tại thôn Bản Duộc, xã Thiện Long (tỉnh Lạng Sơn) đã được "tiếp lửa" để phát triển mô hình nuôi trâu bán chăn thả. Sau hơn 1 năm triển khai đã có hộ vươn lên thoát nghèo
Khôi phục đường bay quốc tế Thâm Quyến – Vân Đồn
Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn (Quảng Ninh) vừa đón chuyến bay charter đầu tiên từ Thâm Quyến (Trung Quốc).
Đấu giá bức chân dung chủ tịch Hồ Chí Minh của Bí thư xã được tặng trong đại hội yêu nước Hải Phòng để gây quỹ khuyến học
Đảng uỷ – UBND xã Tiên Minh (Hải Phòng) vừa tổ chức đấu giá bức chân dung Chủ tịch Hồ Chí Minh của Bí thư Đảng uỷ xã Đào Văn Hoàn để gây Quỹ khuyến học xã Tiên Minh.
Lão nông U80 và kinh tế tuần hoàn trên đất Tân Văn
Giữa vùng đất của hồi, quế, lão nông Nguyễn Văn Tĩnh sinh năm 1954 thôn Nà Vước, xã Tân Văn, tỉnh Lạng Sơn đã thành công trong xây dựng kinh tế tuần hoàn với thanh long và bò
Quảng Ninh triển khai quy hoạch 2 tuyến đường sắt trọng điểm
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Quảng Ninh yêu cầu thành lập tổ công tác để cập nhật và tích hợp quy hoạch 2 tuyến đường sắt vào quy hoạch tỉnh...
Vườn chùa Ba Vàng: Góc nhỏ bình yên với rau trái bốn mùa
Nằm trong khuôn viên của chùa Ba Vàng, vườn rau xanh không chỉ góp phần cung cấp những bữa ăn cho đại chúng, mà còn là góc nhỏ bình yên với hoa trái bốn mùa sinh sôi. Khung cảnh ở đây là sự hòa quyện của màu xanh tươi mát: từ những luống rau được chăm chút tỉ mỉ theo tinh thần "mùa nào thức ấy"
Được vay vốn mồi đồng bào Lạng Sơn nuôi trâu để thoát nghèo
Từ nguồn vốn Chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững, 4 hộ nghèo, cận nghèo tại thôn Bản Duộc, xã Thiện Long (tỉnh Lạng Sơn) đã được "tiếp lửa" để phát triển mô hình nuôi trâu bán chăn thả. Sau hơn 1 năm triển khai đã có hộ vươn lên thoát nghèo
Khôi phục đường bay quốc tế Thâm Quyến – Vân Đồn
Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn (Quảng Ninh) vừa đón chuyến bay charter đầu tiên từ Thâm Quyến (Trung Quốc).
Đấu giá bức chân dung chủ tịch Hồ Chí Minh của Bí thư xã được tặng trong đại hội yêu nước Hải Phòng để gây quỹ khuyến học
Đảng uỷ – UBND xã Tiên Minh (Hải Phòng) vừa tổ chức đấu giá bức chân dung Chủ tịch Hồ Chí Minh của Bí thư Đảng uỷ xã Đào Văn Hoàn để gây Quỹ khuyến học xã Tiên Minh.
Lão nông U80 và kinh tế tuần hoàn trên đất Tân Văn
Giữa vùng đất của hồi, quế, lão nông Nguyễn Văn Tĩnh sinh năm 1954 thôn Nà Vước, xã Tân Văn, tỉnh Lạng Sơn đã thành công trong xây dựng kinh tế tuần hoàn với thanh long và bò
Quảng Ninh triển khai quy hoạch 2 tuyến đường sắt trọng điểm
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Quảng Ninh yêu cầu thành lập tổ công tác để cập nhật và tích hợp quy hoạch 2 tuyến đường sắt vào quy hoạch tỉnh...
Vườn chùa Ba Vàng: Góc nhỏ bình yên với rau trái bốn mùa
Nằm trong khuôn viên của chùa Ba Vàng, vườn rau xanh không chỉ góp phần cung cấp những bữa ăn cho đại chúng, mà còn là góc nhỏ bình yên với hoa trái bốn mùa sinh sôi. Khung cảnh ở đây là sự hòa quyện của màu xanh tươi mát: từ những luống rau được chăm chút tỉ mỉ theo tinh thần "mùa nào thức ấy"