Thứ tư, 28/02/2024
kết quả tìm kiếm (11)
Cơm tấm Long Xuyên đặc biệt cỡ nào mà khách mách nhau về An Giang ăn thử?

Cơm tấm Long Xuyên đặc biệt cỡ nào mà khách mách nhau về An Giang ăn thử?

Cơm tấm nhuyễn ăn cùng thịt khìa, trứng kho, bì, chả thái nhỏ kèm với đồ chua tạo nên đặc sản trứ danh thực khách không thể bỏ qua ở Long Xuyên, An Giang.

Khởi nghiệp với cơm tấm Long Xuyên

Khởi nghiệp với cơm tấm Long Xuyên

Chọn khởi nghiệp với món cơm tấm, Trần Lê Tuấn Anh (sinh năm 1992, phường Mỹ Phước, TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang) vừa được Trung tâm Hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp tỉnh trao vốn khởi nghiệp 50 triệu đồng. Đây là động lực để chàng thanh niên trẻ vững bước trên con đường khởi nghiệp.

Cơm tấm Việt Nam lọt top những món cơm ngon nhất Đông Nam Á

Cơm tấm Việt Nam lọt top những món cơm ngon nhất Đông Nam Á

Cơm là món ăn phổ biến ở Đông Nam Á. Tuy nhiên mỗi quốc gia lại sở hữu những phiên bản đặc sắc riêng mà du khách không thể không thử khi ghé thăm.

Chữ ăn kia cũng có ba bảy đường

Chữ ăn kia cũng có ba bảy đường

Ăn sáng giờ đây trở thành quan trọng vì nó góp phần đáng kể vào chất lượng công việc cả ngày. Ai cũng biết đến giá trị của bữa sáng.

Cơm tấm Việt trên đất Mỹ

Cơm tấm Việt trên đất Mỹ

Đến đúng giờ tiệm mở cửa (9 giờ) nhưng tôi khá sốc khi đập vào mắt mình là một hàng dài thực khách đang chờ đợi đến phiên để được vào quán.

Những quán cơm tấm gia truyền đặc biệt ở TP HCM

Những quán cơm tấm gia truyền đặc biệt ở TP HCM

Được xem là 1 phần của văn hóa ẩm thực TP HCM, cơm tấm phổ biến và được yêu thích bởi độ dẻo của gạo tấm, độ ngọt thơm của thịt nướng trên than bếp hồng, thêm chút giòn giòn của bì, xíu chua của cải chua kèm nước mắm mằn mặn, ngòn ngọt.

Món ngon miền phù sa tìm chỗ đứng tại Sài Gòn

Món ngon miền phù sa tìm chỗ đứng tại Sài Gòn

Một trong những món ăn tiêu biểu của TP.HCM là cơm tấm Sài Gòn. Nhưng từ chục năm nay, có một món cơm tấm từ địa phương khác đã dần dần tìm được thương hiệu và chỗ đứng tại vùng đất đô thành này, đó chính là cơm tấm Long Xuyên.

Trứng kho lòng đào và miếng tấm vàng giòn điệu nghệ

Trứng kho lòng đào và miếng tấm vàng giòn điệu nghệ

Dù nhiều hàng quán bổ sung thêm nào là gà nướng, lạp xưởng, tôm rim, xíu mại… cho cơm tấm, nhưng có lẽ làm nên tên tuổi của cơm tấm Sài Gòn là các thức căn bản, mà giới trẻ hay gọi là “sà bì chưởng” - cách nói lái của sườn, bì, chả - ở đây là chả trứng đúc.

Cơm tấm, hủ tiếu, bún bò khó tìm đường trở lại

Cơm tấm, hủ tiếu, bún bò khó tìm đường trở lại

Được phép mở lại, nhưng phải thực hiện nhiều quy định nghiêm ngặt, hàng hóa lưu thông chưa được thuận lợi; chủ hàng loạt tiệm cơm tấm, bún bò đến nhà hàng lớn, vẫn khó tìm đường trở lại...

Đã được đặt đồ ăn qua app, nhanh tay đặt món này thôi !

Đã được đặt đồ ăn qua app, nhanh tay đặt món này thôi !

Sài Gòn đã cho phép bán đồ ăn đem đi, giao hàng qua shipper. Cả cộng đồng thấp thỏm. Danh sách những món ăn đã được chất chứa bao nhiêu ngày nay chuẩn bị "bùng nổ". Trong đó, sẽ là thiếu sót lớn, nếu bỏ quên cơm tấm.