Hà Nội 31oC
Thứ bảy, 13/08/2022

Độc đáo nghề vỗ béo cua mẹ "ôm trứng"

02/02/2022 8:27 AM (GMT+7)

Nghề vỗ béo cua mẹ đã đem lại nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ dân ở Cà Mau do nhu cầu thị trường về mặt hàng này rất lớn.

Cua biển Cà Mau được nuôi dưỡng dưới tán rừng ngập mặn nên chất lượng thịt thơm ngon khó có nơi nào sánh bằng nên người tiêu dùng ưa chuộng. Tận dụng lợi thế trên, nhiều hộ dân ở huyện Năm Căn đã thực hiện mô hình "vỗ béo cua mẹ" (hay còn gọi là sản xuất cua ốp trứng) để cung ứng cho thị trường, đặc biệt là vào dịp Tết. Qua đó, đem lại hiệu quả kinh tế khá cao.

Độc đáo nghề vỗ béo cua mẹ ôm trứng - Ảnh 1.

Cua biển Cà Mau nổi tiếng gần xa bởi chất lượng thịt thơm ngon và gạch nhiều

Được sự chỉ dẫn của người dân địa phương, chúng tôi tìm đến gia đình ông Nguyễn Văn Niêm (ngụ thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn), người có hơn 15 năm gắn bó với nghề vỗ béo cua mẹ. Theo chia sẻ của ông Niêm, để thực hiện mô hình này, người dân chỉ cần đầu tư thùng nhựa gièo cua, hệ thống ôxy… Đây là mô hình đơn giản, dễ thực hiện vì chỉ cần người nuôi chọn được những con cua gạch đạt chuẩn và chịu khó quan sát cua mẹ lúc vỗ béo thì tỉ lệ thành công rất cao.

Độc đáo nghề vỗ béo cua mẹ ôm trứng - Ảnh 2.
Độc đáo nghề vỗ béo cua mẹ ôm trứng - Ảnh 3.

Những con cua gạch đạt chuẩn sau khi làm vệ sinh sẽ đưa vào thùng chạy ôxy

"Đến con nước xổ vuông, tôi thường đến tận nhà dân tìm mua những con cua đầy gạch có mẫu mã đẹp, khỏe, trọng lượng từ 450 - 600gram về làm cua mẹ. Sau khi chọn được những con cua ứng ý thì tiến hành làm vệ sinh, cắt bỏ một mắt của cua, cho vào thùng chứa chạy ôxy và thay nước hàng ngày. Khi cua có dấu hiệu đẻ thì chuyển sang thùng chứa có cát" - ông Niêm chia sẻ.

Để giảm hao hụt, những người thợ vỗ béo cua ở Năm Căn chỉ nuôi mỗi con một thùng và cho ăn 1 lần/ngày. Thức ăn cho cua có rất nhiều ở địa phương, như: cá tạp, ốc… nên không tốn nhiều chi phí. Sau khi chăm sóc từ 10-30 ngày, cua mẹ có dấu hiệu sinh sản sẽ tiếp tục nuôi dưỡng khoảng 1 tuần là có thể xuất bán, giá dao động từ 1-2,2 triệu đồng/con, tùy loại.

Độc đáo nghề vỗ béo cua mẹ ôm trứng - Ảnh 4.
Độc đáo nghề vỗ béo cua mẹ ôm trứng - Ảnh 5.

Một con cua mẹ ôm trứng có thể bán từ 1 - 2,2 triệu đồng/con

Độc đáo nghề vỗ béo cua mẹ ôm trứng - Ảnh 6.

Cua mẹ ôm trứng có thể đẻ trên dưới 2 triệu ấu trùng, đạt 200 -500 con cua con.

Tiếp lời ông Niêm, anh Nguyễn Văn Minh cho hay cua mẹ sau khi sinh sản sẽ ôm trứng, màu trứng biến đổi theo từng giai đoạn. Cụ thể, từ ngày nở thứ 1 đến ngày thứ 4, trứng sẽ có màu vàng; ngày thứ 5-8 màu xám, từ ngày 9-12 sẽ có màu đen. Mỗi con cua mẹ mang trứng có thể nở trung bình trên dưới 2 triệu ấu trùng, đạt từ 200 - 500 con cua con.

"Với lợi thế gần biển, độ mặn luôn đạt từ 25-30 phần ngàn nên địa phương có điều kiện thuận lợi để phát triển nghề vỗ béo cua mẹ. Nhu cầu mua cua mẹ của các trại sản xuất cua giống trong và ngoài tỉnh là rất lớn nên người dân không phải lo chuyện đầu ra. Trung bình mỗi tháng, tôi thu lãi hơn 20 triệu đồng" – anh Minh phấn khởi nói.

Theo lời nhiều người dân lớn tuổi tại địa phương, những hộ vỗ béo cua hơn nhau ở kinh nghiệm, người có thâm niên trong nghề thì tỉ lệ thành công khoảng 80%. Mô hình đem lại hiệu quả kinh tế khá cao đã giúp đời sống nhiều hộ dân từng bước được cải thiện và nâng cao. Từ một vài hộ ban đầu, đến nay đã có rất nhiều hộ gắn bó với nghề này.

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Võ Tắc Thiên Lưu Hiểu khánh gây sốt với nhan sắc trẻ trung ở tuổi U70

Võ Tắc Thiên Lưu Hiểu khánh gây sốt với nhan sắc trẻ trung ở tuổi U70

Xuất hiện tại môt sự kiện, cộng đồng mạng hết sức bất ngờ với nhan sắc trẻ trung, khác xa tuổi thực của Lưu Hiểu Khánh.

Cây cầu cạn có trụ cầu cao nhất Việt Nam

Cây cầu cạn có trụ cầu cao nhất Việt Nam

Cầu Móng Sến (thuộc địa phận thị xã Sa Pa, Lào Cai), nằm trên Quốc lộ 4D, là cây cầu trên cạn có trụ cầu cao 83m, có ý nghĩa then chốt trong xây dựng tuyến đường kết nối cao tốc Nội Bài - Lào Cai đến Khu du lịch quốc gia Sa Pa.

Hàn Quốc trở thành thị trường du lịch lớn nhất của Việt Nam

Hàn Quốc trở thành thị trường du lịch lớn nhất của Việt Nam

Hàn Quốc đã trở thành thị trường lớn nhất của ngành du lịch. Trong 7 tháng đầu năm nay, đã có 196.200 lượt khách từ xứ sở kim chi đến Việt Nam.

Quán đóng cửa vì mất mặt bằng, khách bỏ 69 tỷ mua cả tòa nhà vì tiếc đồ ăn ngon

Quán đóng cửa vì mất mặt bằng, khách bỏ 69 tỷ mua cả tòa nhà vì tiếc đồ ăn ngon

Trường hợp này quả là một lời đáp đầy sinh động cho câu hỏi “tiền nhiều để làm gì”.

'Viên ngọc xanh vùng Caribbea' nổi tiếng với những điểm nhấn khác lạ

'Viên ngọc xanh vùng Caribbea' nổi tiếng với những điểm nhấn khác lạ

Được mệnh là “Viên ngọc xanh vùng Caribbea”, những ngày tháng 8 này Jamaica thu hút nhiều khách du lịch đổ tới để tận hưởng bầu không khí đặc biệt dịp kỷ niệm Quốc khánh lần thứ 60 của đảo quốc sở hữu nhiều điểm nhấn khác lạ này.

Người dân quê Bác khá giả nhờ trồng sen

Người dân quê Bác khá giả nhờ trồng sen

Ngoài việc tạo ra cảnh quan xanh mát, làm nên vẻ đẹp riêng, việc trồng sen ở quê Bác còn đem lại hiệu quả kinh tế cao giúp người dân khấm khá trên chính mảnh đất quê hương mình

Được Ngọc Sơn đỡ đầu, Hồ Văn Cường trở lại sân khấu, "lột xác" đến ngỡ ngàng

Được Ngọc Sơn đỡ đầu, Hồ Văn Cường trở lại sân khấu, "lột xác" đến ngỡ ngàng

Sau thời gian theo học thầy Ngọc Sơn, Hồ Văn Cường ngày càng tự tin tỏa sáng trên sân khấu. Nam ca sĩ lần lượt gửi đến những người yêu mến mình gần mười ca khúc quen thuộc với chất giọng ngọt ngào và tự tin giao lưu với khán giả.