Khách Tây khách ta tha hồ mua sắm ở chợ Châu Đốc
Chợ Châu Đốc là "thủ phủ" của các loại đặc sản nặng mùi, có thể gây sốc cho những vị khách phương xa lần đầu ghé thăm.
Tọa lạc ở đường Bạch Đằng, thành phố Châu Đốc, chợ Châu Đốc là một trong những điểm tham quan thú vị bậc nhất danh cho khách du lịch ở tỉnh An Giang
Cũng như nhiều khu chợ khác ở Việt Nam, chợ Châu Đốc bán đủ các loại loại hàng hóa, trong đó có nhiều mặt hàng mà nơi đâu cũng có như rau củ quả, thực phẩm tươi sống, quần áo, hàng gia dụng…
Các loại khô cá ở chợ Châu Đốc cực kỳ phong phú về chủng loại, dễ khiến khách phương xa hoa mắt vì không biết nên chọn loại nào.
Loại khô nổi tiếng nhất ở chợ có lẽ là khô cá tra phồng. Đây là loại cá da trơn được nuôi ở những làng bè ngay ngã ba sông Hậu gần đó.
Loại khô cá này thường được treo lủng lẳng phía trên sạp, nom rất bắt mắt.
Các loại khô hấp dẫn khác có thể kể đến là khô cá sặc, khô cá chạch, khô cá chốt, khô cá lòng tong…
Không chỉ có khô cá, nơi đây bán cả khô nhái, thường được gọi vui là "vũ nữ chân dài".
Nếu khu bán khô cá gây ra nhiều ngạc nhiên, thì khu bán mắm cá của chợ Châu Đốc có thể là cú "sốc" với các vị khách phương xa lần đầu ghé thăm.
"Sốc" là vì khu vực này có mùi đặc trưng và rất nặng, tỏa ra từ vô số loại mắm cá được bày "lộ thiên" ở các quầy hàng.
Khác với các loại nước mắm cốt ở miền biển, mắm cá An Giang là mắm cá nguyên cái, được làm từ các loài các nước ngọt được nuôi hoặc đánh bắt ở địa phương.
Bên cạnh hàng chục loại mắm cá, như mắm sặc, mắm linh, mắm lóc, mắm rô, mắm trèn, mắm chốt… còn có mắm ba khía, một loại cua bản địa miền Tây.
Một loại mắm cũng rất được ưa chuộng là mắm Thái, thường được bày thành đống cao như "núi". Đây là thịt mắm lóc loại ngon được lạng bỏ da bỏ xương xé nhỏ trộn với đu đủ xắt sợi và thịt ba rọi ram, thêm thính gạo, đường, ớt...
Sau khi khám phá các món khô cá, mắm cá dậy mùi của chợ Châu Đốc, du khách không nên bỏ lỡ dịp thưởng thức những li nước thốt nốt ngọt lịm, được chế từ cây thốt nốt tự nhiên, không hề sử dụng đường.
Thốt nốt tươi, các loại chè, bánh trái... đậm chất Nam Bộ cũng là món quà tuyệt vời dành cho những vị khách có tâm hồn khám phá ẩm thực ở chợ Châu Đốc.
Nhập thông tin của bạn
Về miền Tây nhớ con cá he béo ngậy
Bên cạnh cá linh, thì cá he còn là món đặc sản của vùng miền Tây sông nước. Cá he có thể chế biến theo nhiều cách, món nào cũng ngon và đều rất "bắt cơm".
Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức ẩm thực cao nguyên
Bún đỏ, bánh ướt tự cuốn hay bánh nếp chiên là những gợi ý cho du khách khi thăm "thủ phủ cà phê".
Apple đàm phán sản xuất đồng hồ Apple Watch, máy tính MacBook tại Việt Nam
Nguồn tin từ trang Nikkei Asia cho biết Apple đang đàm phán để lần đầu tiên sản xuất đồng hồ thông minh Apple Watch và máy tính MacBook tại Việt Nam.
Hàng không bắt đầu mở bán vé Tết Nguyên đán 2023
Các hãng hàng không nội địa vừa đồng loạt mở bán vé máy bay nội địa dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.
Về quê lụa Tân Châu xì xụp với... lía
Về quê lụa Tân Châu bạn đã được thưởng thức món... lía chưa? Hãy tìm đến món ngon, bổ rẻ này vì nó góp phần tạo nên danh tiếng ẩm thực ở xứ lụa.
Các thương hiệu xa xỉ phẩm vẫn hốt bạc bất chấp rủi ro suy thoái
Giá thực phẩm, xăng và chi phí đi lại đã tăng vọt trong năm qua, nhưng những người giàu có dường như vẫn chưa cảm nhận được điều này.
Những đôi giày dép công sở điển hình tiện lợi
Có hàng loạt kiểu giày công sở điển hình các cô gái có thể tham khảo, không những dễ dàng di chuyển mà còn tính thời trang cao.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: 13 Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: tgtto.dv@gmail.com