13 nhà hàng, cơ sở ăn uống ngon, giá phải chăng Bib Gourmand tại TP.HCM và Hà Nội năm 2024 được Michelin Guide công bố trưa 20/6. Hà Nội có 5 cơ sở, TP.HCM 8 cơ sở và vẫn không có thương hiệu bánh mì nào trong danh sách.
Hành trình trở thành một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất châu Á của Chan Hong Meng thật không hề dễ dàng.
Chan Hon Meng là một trong 2 người bán đồ ăn đường phố ở Singapore được tặng ngôi sao Michelin năm 2016.
Nhiều quán ăn tại TP.Hồ Chí Minh sau khi được Michelin công bố và gắn 1 sao đã nhận được sự quan tâm lớn của khách hàng trong thời gian gần đây.
Nhà hàng Nén Light, chuyên phục vụ theo phong cách sáng tạo, kể câu chuyện ẩm thực, mới khai trương được gần 1 năm đã được Michelin để ý. Nhiều quán ăn, nhà hàng khác ở TP.HCM cũng tương tự, vì vậy, họ rất bất ngờ khi được vào Michelin Guide.
Du lịch ẩm thực là một trong những sản phẩm du lịch chính TP.HCM đang hướng đến. Việc các quán ăn, nhà hàng được Michelin giới thiệu vừa qua sẽ giúp du lịch ẩm thực của TP.HCM lên tầm cao mới, thu hút thêm nhiều du khách trong và ngoài nước.
Bún chả, bánh cuốn… là những đặc sản đường phố các thẩm định viên Michelin ấn tượng nhất khi khảo sát nhà hàng, quán ăn ở Hà Nội.
Sau sự kiện Michelin, tiệm phở miến gà Kỳ Đồng bất ngờ đón thêm nhiều thực khách trẻ. Trước đó, tệp khách chính của quán là người lớn tuổi, các gia đình.
Nhiều quán ăn, nhà hàng vừa được Michelin giới thiệu đã có mặt trên ứng dụng giao thức ăn, phục vụ tại nhà thay vì phải đến trực tiếp.
Những ngôi sao Michelin danh giá được trao bởi một hãng lốp xe. Câu hỏi đặt ra là vì sao Michelin chấp nhận lỗ hàng triệu USD để duy trì hệ thống đánh giá nhà hàng này.