Mực phủ luộc chấm mắm gừng
Mực phủ luộc chấm mắm gừng là món ăn mà cả người lớn và trẻ con đều thích. Đây là món ăn phảng phất vị mặn mòi của biển lẫn hương thơm của rau xanh trong vườn nhà.
Mực phủ luộc chấm mắm gừng. Ảnh: Trang Thy
Cư dân ven biển Sa Huỳnh, phường Phổ Thạnh (TX.Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) gọi bạch tuộc là mực phủ, bởi hình dáng của nó giống con mực, khi lặn bắt các xúc tu của nó phủ bám lấy tay. Những ngư dân dạn dày sóng nước lặn tìm mực phủ dưới đáy biển. Họ vui mừng khi phát hiện mực phủ chừng vài ba ký đang lượn lờ quanh ghềnh đá dưới đáy biển gần bờ. Lúc này, ngư dân cẩn thận lắp tên sắt có ngạnh ở mũi vào súng, ngắm chuẩn rồi lẩy cò. Mũi tên lao vút trong nước găm vào thân mực nhưng nó vẫn vùng vẫy tìm đường trốn thoát. Ngư dân kéo và buông lơi sợi dây cột mũi tên với thân súng, chờ cho con mồi đuối sức. Lát sau, họ chậm rãi tiến đến tóm gọn mực phủ cho vào túi lưới.
Nhập thông tin của bạn
Doanh nghiệp muốn tự quyết giá xăng dầu, Bộ Công Thương nói gì?
Theo Bộ Công Thương, nếu Nhà nước không có công cụ kiểm soát giá xăng dầu, sẽ có thể gây thiếu hụt, đứt gãy nguồn cung và hiện tượng thiếu hàng, sốt giá ở vùng sâu, vùng xa.
Nước mắm truyền thống sẽ biến mất nếu bắt buộc sử dụng muối I-ốt?
Bộ Khoa học và Công nghệ đề nghị xem xét kỹ các dữ liệu về tình trạng thiếu I-ốt trong cộng đồng có thật sự liên quan đến việc cần bổ sung I-ốt trong tất cả loại thực phẩm hay không.
TP.HCM tăng cường quản lý giá mặt hàng thiết yếu dịp Tết
Sở Công Thương TP.HCM yêu cầu các đơn vị tăng cường biện pháp quản lý giá, đảm bảo cung cầu hàng hóa, ổn định thị trường các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu trên địa bàn dịp cuối năm 2024 và dịp Tết.
Ngân hàng Nhà nước tiếp tục bán ra vàng miếng SJC
Ngân hàng Nhà nước (NHNN) hôm nay 18/11 nối lại việc bán vàng miếng SJC ra thị trường thông qua 4 ngân hàng thương mại cổ phần nhà nước và công ty SJC; giá bán là 83,5 triệu đồng/lượng.
Lại hết sạch vàng nhẫn lẫn vàng miếng
Vàng miếng lẫn vàng nhẫn tại nhiều cửa hàng TP.HCM sáng nay hết sạch. Trong khi đó, các công ty tăng mạnh giá mua vào để thu hút vàng từ người dân.
Vàng giảm sức hấp dẫn, Hội đồng Vàng Thế giới tin vào dài hạn
Giá vàng thế giới đang ở vùng thấp nhất tính từ giữa tháng 9 trong bối cảnh đồng USD và tiền điện tử (cụ thể là Bitcoin) tăng giá mạnh từ khi ông Donald Trump -- người ủng hộ tiền điện tử -- đắc cử tổng thống Mỹ ngày 6/11.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com