Khám phá 4 món ngon của người Hoa vùng Chợ Lớn
Dimsum, heo sữa quay, vịt quay tứ vị và bắp heo tiềm thuốc Bắc là bốn trong số nhiều món ăn đặc trưng của cộng đồng người Hoa vùng Chợ Lớn mà bạn nên thử nếu có dịp đến khu vực quận 5, TP.HCM.
Khâu nhục xứ Lạng, món đãi khách trong những ngày vui
Để làm bát khâu nhục xứng tầm đặc sản, mọi thứ không chỉ đến từ nguyên liệu ngon. Nó đòi hỏi tổng hòa tinh tế, tỉ mỉ, cầu kỳ, đến mức nghe tả quá trình làm thôi cũng khiến thực khách trở nên tò mò muốn trải nghiệm cho bằng được.
Ẩm thực Việt trên đất Mỹ
Những món ăn Việt được truyền thông quốc tế ca ngợi giờ đây không chỉ xuất hiện trong những cửa tiệm chuyên bán món Việt.
Thịt trâu lá lồm
Với người Mường, nồi thịt trâu lá lồm càng đặc biệt thơm ngon bởi nó đại diện cho sự ấm áp, thân tình, là "mùi của gia đình - vị của hạnh phúc".
Nét quyến rũ ẩm thực của người Tày ở Lâm Bình
Rượu men lá thơm nồng ấm áp! Ngoài trời giá lạnh! Gió tràn xuống từ lưng núi sau nhà! Chúng tôi ngồi sát cạnh nhau hơn, cùng thưởng thức những món ăn miền núi cao, cái lạ miệng làm món ăn hấp dẫn hơn.
Bún hến đậm đà hương Huế
Cùng với cơm hến, mì hến… xứ Huế còn có món ăn làm từ hến cũng rất nổi tiếng và sở hữu hương vị ngon miệng không kém, đó là bún hến. Với phần thịt hến ngọt thơm, đậu phộng, tóp mỡ béo ngậy, các loại rau ăn kèm nhiều hương vị, hòa quyện trong vị nước chấm đặc trưng đã làm nên món bún hến say mê lòng người.
Món ngon ngày Tết sáng tạo của người Hà Nội xưa
Một món ngon đầy sáng tạo với cái tên đẹp của phụ nữ Hà Nội dành cho mâm cỗ Tết và các bữa cỗ, giỗ xưa ngày càng ít người nhắc đến, biết đến và đang dần biến mất trong nuối tiếc của người Hà Nội cổ.
5 món ăn được Google tôn vinh, xuất sắc xướng tên món phở
Trong số những món ăn được Google tôn vinh, món phở trứ danh đã có mặt. Đây là lần thứ hai ẩm thực Việt được gọi tên trong danh sách này.
Chuyện thú vị về sự ra đời của bánh pizza
Nguồn gốc của bánh pizza xuất hiện từ thời kỳ đồ đá, còn bánh pizza hiện đại được khai sinh từ chuyến thăm của hoàng hậu Margherita Teresa đến Napoli.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com