5 món ăn được Google tôn vinh, xuất sắc xướng tên món phở
(Tổng hợp)
30/12/2021 1:00 PM (GMT+7)
Trong số những món ăn được Google tôn vinh, món phở trứ danh đã có mặt. Đây là lần thứ hai ẩm thực Việt được gọi tên trong danh sách này.
Mỗi năm, Google sẽ hiển thị các hình ảnh ngẫu nhiên trên trang chủ để tăng tương tác với người dùng. Những thay đổi vui nhộn này thường rơi vào các ngày lễ hay vinh danh các nhân vật có tầm ảnh hưởng và các món ăn đại diện cho một nền ẩm thực nhất định.
Năm qua, nền tảng này tôn vinh 5 món ăn, trong đó có phở Việt.
Yee Sang là món ăn truyền thống của người Malaysia được người dân thưởng thức vào mùng 7 Tết Âm lịch. Món ăn này có vô số biến thể nhưng thành phần phổ biến nhất là cá sống, gừng, cà rốt bào sợi, củ cải, bưởi, tỏi tây, thêm gia vị như đậu phộng nghiền và trộn đều với một số loại dầu và gia vị khác nhau.
Được cho là lấy cảm hứng từ bánh mì nướng kiểu Hà Lan có tên hagelslag, "bánh mì tiên" lần đầu được gọi tên trong bài thơ cùng tên của học giả người Scotland Robert Louis Stevenson. Cả người New Zealand và Australia tuyên bố đây là món bánh do họ phát minh. Món bánh này gồm 3 thành phần đơn giản, gồm một lát bánh mì trắng cắt lát tam giác, sau đó được phết bơ và phủ cốm cầu vồng.
Pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất thế giới. "Tổ tiên" của món bánh này đã xuất hiện ở các nền văn minh cổ đại từ Ai Cập đến La Mã. Tuy nhiên, thành phố Napoli của Italy mới được ghi nhận là nơi sinh ra chiếc bánh pizza hoàn chỉnh với lớp bột nhào phủ cà chua và phô mai. Cụm từ nghệ thuật ẩm thực Napoli "Pizzaiuolo" đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Món ăn nổi tiếng của Việt Nam được Google tôn vinh vào ngày 12/12 vừa qua. Món ăn có phần nước dùng hầm từ xương, ăn với bánh phở mềm, rau thơm và thịt thái mỏng. Điều làm nên sự khác biệt của phở Việt Nam chính là sự cầu kỳ trong quá trình chế biến để có được nước dùng trong và thơm. Ngoài ra, sự hòa quyện giữa các nguyên liệu cũng là yếu tố giúp phở được yêu thích trên toàn thế giới.
Món gỏi được làm từ đu đủ xanh và có vị chua ngọt đặc trưng được Cục Xúc tiến Văn hóa Thái Lan đăng ký là món ăn di sản văn hóa phi vật thể của quốc gia vào ngày 14/12/2012. Trong tiếng Thái, Som Tum được kết hợp giữa 2 từ có nghĩa là "vị chua" và "giã", miêu tả chính xác về món ăn này. Nguyên liệu chính của Som Tum gồm đu đủ xanh bào sợi trộn đều với các gia vị bằng cách giã trong cối. Món gỏi Thái Lan có vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt.
Giá vàng hôm nay (24/2): Vàng miếng vàng nhẫn giữ giá ở mức cao
Giá vàng hôm nay trong nước giữ ổn định so với hôm qua, với vàng miếng SJC dao động quanh mức 91,7 triệu đồng/lượng, còn vàng nhẫn ở mức 91,4 triệu đồng/lượng.
Năm 2025, quản lý thị trường sẽ tăng cường phát hiện hàng giả, hàng nhái thế nào?
Dự kiến từ 1/3/2025 sẽ là một dấu mốc mới của lực lượng quản lý thị trường (QLTT) khi mô hình hoạt động có sự thay đổi.
Sản phẩm mới của hãng thời trang H&M quảng cáo cho "BÁNH MÌ" của Việt Nam
Sản phẩm áo Hoodie mới nhất của hãng thời trang Thụy Điển H&M danh tiếng thế giới in chữ "BÁNH MÌ"
CEO Hannah Nguyễn xử lý nhân viên thế nào khi làm mất hơn 1 tỷ đồng tiền hàng cận Tết
Mới đây, trên trang cá nhân, CEO Hannah Nguyễn chia sẻ rằng vào cuối năm 2024, công ty của cô đã thiệt hại hơn 1,1 tỷ đồng do sai sót của một nhân viên. CEO Hannah Nguyễn đã có cách xử lý gây chú ý vì lỗi nhân viên.
Người đàn ông trúng giải thưởng Vietlott 152 tỷ đồng giấu con chuyện trúng giải
Vợ chồng người đàn ông trúng giải thưởng Vietlott 152 tỷ đồng giấu con chuyện trúng giải, sẽ dùng tiền thưởng để hỗ trợ người thân, làm từ thiện, phần còn lại tập trung vào kinh doanh.
Giá vàng hôm nay (24/2): Vàng miếng vàng nhẫn giữ giá ở mức cao
Giá vàng hôm nay trong nước giữ ổn định so với hôm qua, với vàng miếng SJC dao động quanh mức 91,7 triệu đồng/lượng, còn vàng nhẫn ở mức 91,4 triệu đồng/lượng.
Năm 2025, quản lý thị trường sẽ tăng cường phát hiện hàng giả, hàng nhái thế nào?
Dự kiến từ 1/3/2025 sẽ là một dấu mốc mới của lực lượng quản lý thị trường (QLTT) khi mô hình hoạt động có sự thay đổi.
Sản phẩm mới của hãng thời trang H&M quảng cáo cho "BÁNH MÌ" của Việt Nam
Sản phẩm áo Hoodie mới nhất của hãng thời trang Thụy Điển H&M danh tiếng thế giới in chữ "BÁNH MÌ"
CEO Hannah Nguyễn xử lý nhân viên thế nào khi làm mất hơn 1 tỷ đồng tiền hàng cận Tết
Mới đây, trên trang cá nhân, CEO Hannah Nguyễn chia sẻ rằng vào cuối năm 2024, công ty của cô đã thiệt hại hơn 1,1 tỷ đồng do sai sót của một nhân viên. CEO Hannah Nguyễn đã có cách xử lý gây chú ý vì lỗi nhân viên.
Người đàn ông trúng giải thưởng Vietlott 152 tỷ đồng giấu con chuyện trúng giải
Vợ chồng người đàn ông trúng giải thưởng Vietlott 152 tỷ đồng giấu con chuyện trúng giải, sẽ dùng tiền thưởng để hỗ trợ người thân, làm từ thiện, phần còn lại tập trung vào kinh doanh.