Thứ sáu, 29/03/2024

“Nhân sâm người nghèo” xưa trồng làm cảnh, nay là cây “đẻ tiền“

25/06/2022 1:00 PM (GMT+7)

Từ rễ đinh lăng, 8X ở Nam Định làm thành món mứt lạ, khách đặt hàng tới tấp.


Với những người lớn lên ở làng quê Việt Nam, cây đinh lăng không còn xa lạ. Trước đây, loại cây này mọc tự nhiên ở khắp nơi, hoặc được người dân trồng làm cảnh trước cửa nhà, trồng ở trước các ngôi đình, ngôi chùa.
“Nhân sâm người nghèo” xưa trồng làm cảnh, nay là cây “đẻ tiền“ - Ảnh 1.

Từ xưa, lá đinh lăng đã được hái về làm thuốc hoặc làm nhiều món ăn ngon
“Nhân sâm người nghèo” xưa trồng làm cảnh, nay là cây “đẻ tiền“ - Ảnh 2.

Lá đinh lăng ăn sống, làm gia vị ăn kèm với gỏi cá, hay món nem tạo mùi vị hấp dẫn



“Nhân sâm người nghèo” xưa trồng làm cảnh, nay là cây “đẻ tiền“ - Ảnh 3.

Giờ đây, lá đinh lăng phơi khô được bán với giá 90.000-100.000 đồng/kg có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Đinh lăng từ khi trồng đến khi được thu hoạch lá và thân trong khoảng thời gian 2-3 năm.


“Nhân sâm người nghèo” xưa trồng làm cảnh, nay là cây “đẻ tiền“ - Ảnh 4.

Phần rễ của cây đinh lăng gần giống với nhân sâm Hàn Quốc hay ngọc linh sâm ở nước ta nên nó được mệnh danh là "nhân sâm của người nghèo"


“Nhân sâm người nghèo” xưa trồng làm cảnh, nay là cây “đẻ tiền“ - Ảnh 5.

Rễ đinh lăng phơi khô có người rao bán tới 400.000 đồng/kg. Gần đây, trên thị trường xuất hiện một thứ đặc sản lạ từ cây đinh lăng, đó là mứt đinh lăng


“Nhân sâm người nghèo” xưa trồng làm cảnh, nay là cây “đẻ tiền“ - Ảnh 6.

Anh Đinh Văn Thuận - chàng nông dân ở Hải Hậu, Nam Định đã nghiên cứu và cho ra sản phẩm "độc - lạ" này. Anh Thuận chia sẻ, không giống như các loại mứt thông thường, mứt đinh lăng không quá ngọt, màu vàng sẫm và dai hơn các loại mứt khác. Khi ăn mứt đinh lăng có vị ngọt mát, thơm như mùi sâm


“Nhân sâm người nghèo” xưa trồng làm cảnh, nay là cây “đẻ tiền“ - Ảnh 7.

Để làm mứt đinh lăng phải chọn những cây trên 5 năm tuổi vì chỉ có những cây này mới có loại củ to, rễ to, nhiều thịt Anh tiết lộ 1kg mứt đinh lăng bán ra thị trường có giá 450.000 đồng. Mỗi vụ Tết, anh xuất ra tạ rưỡi mứt đinh lăng thu về khoảng 70 triệu đồng.


Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Phong cách thời trang nữ sinh gây sốt mùa xuân hè

Phong cách thời trang nữ sinh gây sốt mùa xuân hè

Chân váy ngắn phối cùng giày lười là nét đặc trưng trong phong cách nữ sinh được rất nhiều tín đồ thời trang ưa chuộng trong mùa xuân hè năm nay.

Sắp có xe đón khách từ khu trung tâm mua sắm, vui chơi đến sân bay Tân Sơn Nhất

Sắp có xe đón khách từ khu trung tâm mua sắm, vui chơi đến sân bay Tân Sơn Nhất

Xe sẽ đón khách tại các điểm vui chơi, tham quan, mua sắm trong nội đô đến sân bay Tân Sơn Nhất, giúp người dân và du khách thuận tiện hơn trong việc đi lại.

Hàng hiệu đắt tiền nhưng mới nhìn giống như giấy vệ sinh, băng dính

Hàng hiệu đắt tiền nhưng mới nhìn giống như giấy vệ sinh, băng dính

Các nhà thiết kế nổi tiếng đã thể hiện sự sáng tạo vô biên khi đưa những món đồ dùng hàng ngày thành sản phẩm thời trang xa xỉ.

Ra mắt gần 100 năm, mẫu túi xách này vẫn đang được bán rất chạy

Ra mắt gần 100 năm, mẫu túi xách này vẫn đang được bán rất chạy

Túi Speedy là một trong những thiết kế mang tính nhận biết cao nhất của Louis Vuitton, được minh tinh Audrey Hepburn vô cùng yêu thích.

Ngành đường sắt tung nhiều khuyến mãi kích cầu dịp thấp điểm

Ngành đường sắt tung nhiều khuyến mãi kích cầu dịp thấp điểm

Ngành đường sắt đang triển khai nhiều khuyến mãi, giảm giá vé để kích cầu đi lại của người dân trong giai đoạn thấp điểm trước và sau lễ 30/4.

Thị phần mỹ phẩm Việt còn khiêm tốn

Thị phần mỹ phẩm Việt còn khiêm tốn

Báo cáo từ Nielsen cho hay, mức chi tiêu của người tiêu dùng Việt Nam đối với mỹ phẩm không nhiều, nhưng đang tăng dần theo thời gian. Chi phí trung bình mà một phụ nữ Việt Nam dành cho mua sắm mỹ phẩm đang ở mức 500.000 - 700.000 đồng/tháng...