Những thực phẩm không nên ăn vào bữa sáng
Lam Anh
12/01/2022 1:00 PM (GMT+7)
Bữa sáng rất quan trọng đối với sức khỏe, tuy nhiên, có những thực phẩm bạn không nên ăn vào buổi sáng. Dưới đây là khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng.
Đồ ăn cay: Những món ăn cay vào buổi sáng có thể làm gia tăng nồng độ axit trong dạ dày. Từ đó gây tổn thương lớp niêm mạc, dẫn tới các bệnh về dạ dày.
Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Những món ăn dầu mỡ khiến quá trình tiêu hóa bị cản trở, nhất là khi bụng đói. Bạn sẽ mắc các triệu chứng như khó tiêu, đầy bụng... nếu thường xuyên ăn sáng với thực phẩm chiên xào
Thịt chế biến sẵn: Thịt xông khói, xúc xích và chà bông chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, có thể làm tăng huyết áp. Chúng cũng chứa các chất phụ gia khác như nitrit, gây nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư dạ dày. Tự làm những món này thay vì mua sẵn sẽ an toàn hơn.
Nếu thích ăn mọi người có thể chế biến sẵn (Ảnh minh họa)
Trái cây chua: Hàm lượng axit trong các loại quả có vị chua có thể gây kích ứng lớp niêm mạc dạ dày nếu ăn vào buổi sáng. Nếu tình trạng kéo dài, nguy cơ bạn mắc chứng trào ngược axit dạ dày hoặc viêm loét dạ dày cao. Mọi người chỉ nên ăn các loại quả chua sau bữa sáng.
Các loại bánh đông lạnh: Một số loại bánh làm sẵn đông lạnh rất giàu carbohydrate, đặc biệt là carbohydrate đơn, sẽ được tiêu hóa nhanh chóng và không gây cảm giác no. Điều quan trọng là phải đọc lượng ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ được đề cập trong tờ thông tin dinh dưỡng khi mua.
Bánh có đường: Các loại bánh mì ngọt hay bánh quy ngọt về cơ bản chỉ chứa đường và gluten. Những thực phẩm này không có gì khác ngoài đồ ăn nhẹ có đường và có thể được ăn như món tráng miệng, nhưng chúng không thích hợp cho bữa sáng
* Gợi ý một bữa sáng đủ dinh dưỡng: Theo trang Healthline, thay vì ăn những món trên, bạn có thể tham khảo thực đơn đồ ăn sáng lành mạnh, đủ chất như sau:
- Trứng tráng ăn cùng rau chân vịt, khoai tây, cà chua và pho mát mozzarella
- Bánh mì nướng làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt với bơ và một quả trứng
- Một củ khoai lang cắt nhỏ nấu với thịt lợn xay, cải xoăn và lá xô thơm
- Bánh kếp chuối, với thành phần gồm một quả chuối nghiền với hai quả trứng đánh tan
- Một ly sinh tố trái cây, rau tươi trộn với một muỗng bột protein
- Bánh mì bagel làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt, kết hợp với pho mát, cá hồi hun khói và rau chân vịt
- Táo tươi cắt lát ăn kèm bơ đậu phộng...
Bữa cơm tối 120 nghìn: Đậu hũ non sốt nấm, canh cải nấu tôm, bầu luộc chấm mắm ớt
Khi thời tiết oi ả khiến cơ thể mệt mỏi và chán ăn, một bữa tối nhẹ nhàng, thanh mát nhưng vẫn đủ chất sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn. Ngày thứ Sáu này, chúng ta cùng vào bếp nấu một mâm cơm gồm đậu hũ non sốt nấm mềm béo, canh cải xanh nấu tôm ngọt dịu, bầu luộc chấm mắm chanh ớt đậm đà, kết thúc bằng món dưa hấu mát lạnh.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Trứng chiên thịt băm thơm lừng, canh rau ngót nấu thịt ngọt mát
Hôm nay, chúng ta vào bếp với những món ăn rất quen thuộc nhưng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt: trứng chiên thịt băm thơm lừng, canh rau ngót nấu thịt ngọt mát, cùng cà tím nướng mỡ hành đậm đà. Một bữa ăn đúng chất Việt, gói gọn trong 120.000 đồng nhưng thấm đẫm sự ấm áp, chăm chút từ gian bếp nhỏ.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt heo sốt me, canh ngao chua, đậu phụ rán tẩm hành
Càng về cuối tuần, khẩu vị gia đình cần sự mới mẻ và hấp dẫn hơn. Bữa cơm tối thứ Sáu mang đến sự thay đổi nhẹ nhàng nhưng đầy màu sắc và hương vị: thịt heo sốt me chua ngọt đậm đà, canh ngao nấu chua thanh mát và đậu phụ rán giòn tẩm hành vừa thơm vừa mềm. Một thực đơn lạ miệng, hài hòa cho bữa tối thư giãn.
Nhiều người bị lừa đặt phòng khách sạn, resort dịp hè: Vì đâu nên nỗi?
Mùa hè - mùa cao điểm du lịch – cũng trở thành "mùa vàng" cho các đối tượng lừa đảo giả danh khách sạn, resort chiếm đoạt tiền cọc từ những du khách cả tin. Dù đã được cảnh báo nhiều lần, tình trạng lừa đảo vẫn tiếp diễn, thậm chí còn tinh vi hơn.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Mực xào dứa, canh bầu nấu tôm, đậu rồng luộc
Giữa tuần, một mẫu đổi vị đến từ hương biển sẽ khiến bữa cơm tối thêm phần hứa vị. Mặc xào dứa chua ngọt, canh bầu tôm thanh mát và đậu rồng luộc chấm mắm trứng – đầy đủ sắc màu và dễ chế biến, rất phù hợp với nhịp sống bận rộn.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt gà kho gừng, canh bắp cải nấu cà chua, đậu đũa xào trứng
Bắt đầu tuần mới với một bữa cơm ấm cúng, đậm vị quê hương luôn là lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình. Thứ Hai này, chúng ta sẽ cùng vào bếp chuẩn bị những món ngon dân dã nhưng đầy đủ dưỡng chất: thịt gà kho gừng cay nhẹ thơm lừng, canh bắp cải nấu cà chua thanh mát và đậu đũa xào trứng mềm ngậy, hấp dẫn. Mâm cơm không chỉ ngon miệng mà còn tạo cảm giác ấm áp, gắn kết các thành viên sau một ngày làm việc.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Đậu hũ non sốt nấm, canh cải nấu tôm, bầu luộc chấm mắm ớt
Khi thời tiết oi ả khiến cơ thể mệt mỏi và chán ăn, một bữa tối nhẹ nhàng, thanh mát nhưng vẫn đủ chất sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn. Ngày thứ Sáu này, chúng ta cùng vào bếp nấu một mâm cơm gồm đậu hũ non sốt nấm mềm béo, canh cải xanh nấu tôm ngọt dịu, bầu luộc chấm mắm chanh ớt đậm đà, kết thúc bằng món dưa hấu mát lạnh.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Trứng chiên thịt băm thơm lừng, canh rau ngót nấu thịt ngọt mát
Hôm nay, chúng ta vào bếp với những món ăn rất quen thuộc nhưng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt: trứng chiên thịt băm thơm lừng, canh rau ngót nấu thịt ngọt mát, cùng cà tím nướng mỡ hành đậm đà. Một bữa ăn đúng chất Việt, gói gọn trong 120.000 đồng nhưng thấm đẫm sự ấm áp, chăm chút từ gian bếp nhỏ.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt heo sốt me, canh ngao chua, đậu phụ rán tẩm hành
Càng về cuối tuần, khẩu vị gia đình cần sự mới mẻ và hấp dẫn hơn. Bữa cơm tối thứ Sáu mang đến sự thay đổi nhẹ nhàng nhưng đầy màu sắc và hương vị: thịt heo sốt me chua ngọt đậm đà, canh ngao nấu chua thanh mát và đậu phụ rán giòn tẩm hành vừa thơm vừa mềm. Một thực đơn lạ miệng, hài hòa cho bữa tối thư giãn.
Nhiều người bị lừa đặt phòng khách sạn, resort dịp hè: Vì đâu nên nỗi?
Mùa hè - mùa cao điểm du lịch – cũng trở thành "mùa vàng" cho các đối tượng lừa đảo giả danh khách sạn, resort chiếm đoạt tiền cọc từ những du khách cả tin. Dù đã được cảnh báo nhiều lần, tình trạng lừa đảo vẫn tiếp diễn, thậm chí còn tinh vi hơn.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Mực xào dứa, canh bầu nấu tôm, đậu rồng luộc
Giữa tuần, một mẫu đổi vị đến từ hương biển sẽ khiến bữa cơm tối thêm phần hứa vị. Mặc xào dứa chua ngọt, canh bầu tôm thanh mát và đậu rồng luộc chấm mắm trứng – đầy đủ sắc màu và dễ chế biến, rất phù hợp với nhịp sống bận rộn.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt gà kho gừng, canh bắp cải nấu cà chua, đậu đũa xào trứng
Bắt đầu tuần mới với một bữa cơm ấm cúng, đậm vị quê hương luôn là lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình. Thứ Hai này, chúng ta sẽ cùng vào bếp chuẩn bị những món ngon dân dã nhưng đầy đủ dưỡng chất: thịt gà kho gừng cay nhẹ thơm lừng, canh bắp cải nấu cà chua thanh mát và đậu đũa xào trứng mềm ngậy, hấp dẫn. Mâm cơm không chỉ ngon miệng mà còn tạo cảm giác ấm áp, gắn kết các thành viên sau một ngày làm việc.